Le Domaine Christian Provin de Touraine dans la Vallée de la Loire

L’année se termine, retour sur quelques faits marquants de 2021, en terre provençale. Nouveau président, nouvelle stratégie Le nouveau président des Vins de Provence, Eric Pastorino, a proposé une stratégie ambitieuse et collective pour que les rosés de Provence restent la référence mondiale de la couleur et deviennent « une marque iconique ». Au programme, capitaliser sur l’art de vivre provençal via l’œnotourisme, accélérer la prise en compte collective des enjeux de la transit ...

Elles ne pouvaient pas faire partie du Club des Cent, où seuls les hommes sont admis. Cinquante femmes ont créé leur propre club chez Guy Savoy. « Une femme vaut bien deux hommes », telle est la devise des Belles Bacchantes, qui rivalisent avec le Club des Cent. Elles sont cinquante exactement, épicuriennes et amoureuses du vin, à se réunir régulièrement chez Guy Savoy, à l’Hôtel de la Monnaie à Paris (VIe), pour d ...

Alors que les inscriptions ont commencé pour la troisième édition du Tour des Cartes, notre concours national des meilleures cartes de vins en France, nous consacrons un gros plan à une catégorie de lauréats qui fait toujours rêver les amateurs : les caves de palaces. La France compte 24 palaces : 23 en métropole et un à Saint-Barthélémy. Des lieux d’exception, dont la définition rime d’abord avec qualité de la prestation hôtelière. Mais ce n’est pas tout ! La gastronomie et la ...