Le Domaine Christian Venier de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Christian Venier
Le domaine propose 18 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 23 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Christian Venier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Christian Venier est un lieu rempli de charme et de magie de la vallée de Touraine, en France. Créée en 1948, la famille Venier cultive chaque année des vignes variées et variées sur leurs terres ancestrales qui s'étendent sur plus de 20 hectares. Leur gamme comprend des vins rouges, des vins blancs, des vins rosés et des moelleux, issus de cépages uniques qui reflètent la terre riche et valliée. Chaque année, la famille et leurs collègues travaillent dur pour produire des vins de premier plan. Le Domaine Christian Venier se caractérise par des vins de qualité, aromatiques et colorés, empreints de caractère et d'identité. Les vignobles exposés bénéficient d'un ensoleillement maximal, ce qui permet à la récolte des raisins mûrs d'atteindre son plein potentiel. Les conditions particulières de culture, l'emplacement unique et la méthode personnelle de la famille sont le signe distinctif des vins Venier. Le Domaine Christian Venier donne toujours la priorité à la qualité et à l'authenticité. Chaque raisin est soigneusement sélectionné et séparé avant de passer dans la cave, où les expérimentations de la famille apportent nuances et nuances subtiles. En travaillant main dans la main avec des experts internationaux, la maison produit des vins qui sont toujours hautement appréciés dans le monde entier. De plus, le Domaine Christian Venier offre des visites et des dégustations qui sont à la fois informatives et divertissantes. Les invités auront l'occasion de découvrir certains des plus beaux points de vue de la Touraine et de faire une dégustation des célèbres vins. Une variété de produits locaux est également disponible au domaine. Que vous soyez un sommelier experimenté ou un amateur de vin débutant, le Domaine Christian Venier est le parfait déclic pour goûter aux joies du vin.

Top des meilleurs vins du Domaine Christian Venier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Christian Venier à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Christian Venier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Christian Venier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Christian Venier

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Christian Venier

Les vins rosé du Domaine Christian Venier s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Christian Venier

  • Pineau D'Aunis

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins rouges du Domaine Christian Venier

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Christian Venier

Les vins rouge du Domaine Christian Venier s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, pizza calzone au jambon et champignons ou lapin au cidre et aux pruneaux.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Christian Venier

Au nez le vin rouge du Domaine Christian Venier révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de champignon, canneberge ou confiture. En bouche le vin rouge du Domaine Christian Venier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Christian Venier

  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.95/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.85/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Christian Venier

  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Gamay
  • Cabernet Sauvignon

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins blancs du Domaine Christian Venier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Christian Venier

Les vins blanc du Domaine Christian Venier s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de welsh traditionnel à la bière brune, gratin de saumon et courgettes ou quiche lorraine.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Christian Venier

Au nez le vin blanc du Domaine Christian Venier révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou chêne et parfois aussi des arômes de beurre, minéral & terre ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Christian Venier est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Christian Venier

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Christian Venier

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Christian Venier

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Christian Venier.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Christian Venier et des vins de la région

Au Petit Riche, restaurant parisien roi de Loire et du chenin

Momunent historique de la restauration parisienne, Au Petit Riche, situé dans le 9ᵉ arrondissement, déploie son splendide décor Belle Epoque. AURORE DELIGNY Chinon, anjou, bourgueil, vouvray… Depuis plus d’un siècle, ces noms peints en lettres d’or sur la façade brune d’Au Petit Riche annoncent la couleur. A deux pas de l’Opéra-Comique, ce monument historique de la restauration parisienne demeure une incroyable ambassade des vins de Loire. Fidèle à une tradition, mais aussi en prise avec ce que ...

Quel vin servir avec des asperges ? 

ASPERGE BLANCHE ET VIN DE LOIRE Le printemps s’installe et, avec lui, les premières asperges pointent sur les étals des primeurs. Légume aux saveurs végétales et ferreuses, à la texture ligneuse, l’asperge se montre peu docile, mais pas totalement rétive aux accords mets et vins. Commençons par l’asperge blanche. Avec ses saveurs exacerbées, ce mets délicat appelle un vin à la fois fruité, ...

Touraine Chenonceaux 2020, finesse et pureté

Nicolas Mazzesi, propriétaire du Domaine les Souterrains dévoile son Touraine Chenonceaux en millésime 2020, un très grand blanc, empreint de finesse et de pureté.   Le Touraine Chenonceaux 2020 du Domaine les Souterrains est un grand blanc qui séduit immédiatement par son élégance, sa droiture, sa minéralité et sa belle fraîcheur. Situé à Châtillon-sur-Cher, au cœur même de la vall&e ...

Le mot du vin: Grenache noir

Cépage noir originaire d'Espagne, le grenache est l'une des grandes variétés de qualité du sud de la France. Parfois vinifié seul, il est le plus souvent assemblé à un ou plusieurs autres cépages rhodaniens ou méridionaux aux qualités complémentaires comme la syrah, le mourvèdre, le carignan ou le cinsault. Ses vins sont chaleureux, empreints d'arômes de fruits rouges (cerise) et d'épices ; il s'oxydent avec le temps. Vinifié seul ou en très grande proportion, le grenache noir donne aussi de grands vins doux naturels en Roussillon (rivesaltes, banyuls, maury) et dans la vallée du Rhône (rasteau).

Découvrez les autres régions et appellation de Centre Loire