Le Château Barbanau fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Château Barbanau à Provence parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Barbanau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Barbanau avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Château Barbanau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, saumon en bellevue ou fondue à la sauce sukiyaki lao (laos).
Au nez le vin blanc du Château Barbanau révèle souvent des types d'arômes d'agrume, citron ou cassis et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.
Le terme "cépages améliorateurs" gagne du terrain en Provence, comme dans tout le Languedoc-Roussillon voisin. Les cépages locaux les plus performants, le Mourvèdre, le Tibouren et le Vermentino (connu localement sous le nom de Rolle), ont conservé leur faveur, démontrant leur valeur dans les vins de Provence, respectivement en rouge, en rosé et en blanc. Les vignobles de Provence couvrent une zone du littoral sud-est de la France qui mesure environ 200 kilomètres d'est en ouest. Dans ce climat définitivement Méditerranéen - aucun vignoble provençal n'est situé à plus de 55 km de la Méditerranée - les Vignes bénéficient d'environ 3 000 heures d'ensoleillement par an, ainsi que d'une température moyenne annuelle de 14,5 °C.
Les étés longs et secs offrent des conditions de récolte idéales la plupart des années, ce qui permet à la majorité des viticulteurs de la région de ne pas avoir à se soucier de la pourriture et des maladies de la vigne. Les vents qui ponctuent le climat du sud de la France (comme le mistral froid qui souffle sur le Rhône) sont un facteur important ici ; ils réduisent encore la prévalence des maladies fongiques, mais augmentent le risque de dommages structurels aux raisins et même aux plants de vigne eux-mêmes. En outre, les conditions idéales de l'été sont quelque peu contrebalancées par la violence des tempêtes qui frappent au printemps et à l'automne, apportant la majeure partie des 760 mm de précipitations annuelles. La Provence compte un nombre relativement restreint d'appellations compte tenu de sa Taille, la plus importante étant celle des Côtes de Provence.
Les vins effervescent du Château Barbanau s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Les vins rouge du Château Barbanau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), irish stew ou rougail saucisse.
Au nez le vin rouge du Château Barbanau révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pêche et parfois aussi des arômes de poire, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
Les vins rosé du Château Barbanau s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de colombo de porc, gratin de poisson et de fruits de mer ou quiche au thon, poivron et tomate.
Au nez le vin rosé du Château Barbanau révèle souvent des types d'arômes de framboise, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits tropicaux. En bouche le vin rosé du Château Barbanau est un vin avec une belle fraicheur.
L'Ugni blanc est un cépage originaire d'Italie. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de petits à moyens calibres. On peut trouver l'Ugni blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Armagnac, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Une route des vins de prévue dans la région de Provence ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Barbanau.
La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
L’Instant et Et Cae Terra 2023 sont les rosés du Château Barbanau. Deux élégants vins qui ne laissent pas indifférent, l’un sur la fraîcheur, l’autre plus complexe, parfaits pour accompagner vos bons moments cet été. L’Instant Rosé 2023, un de nos coups de cœur de notre sélection de rosés estivaux et la cuvée Et Cae Terra 2023 sont deux Côtes de Provence élabor&eacu ...
Domaine Maby Prima Donna 2020AOC Tavel Vin roséVin biologique Vin de la Vallée du Rhône Note : 88/100Prix : 12,70 € Commentaire de dégustation : Nez finement épicé pour ce rosé corpulent avec de la mâche et un fruit pulpeux, presque sucré, qui fera merveille sur un joli rouget. Le mot du domaine : « Installé à Tavel depuis trois générations, le domaine Maby produit du Tavel, mais aussi des Lirac et ...
Château BarbanauL’Instant 2019AOC Côtes de Provence Vin rougeVin de Provence Note : 88/100Prix : 11,50 € Commentaire de dégustation : Un rouge au fruit plaisant extrait avec douceur et structuré par un doigté précis. Une cuvée provençale de Roquefort-la-Bédoule facile d’approche par le plus grand nombre. Le mot du domaine : « Notre terroir en altitude (360m) allié à une culture en biodynamie nous permette ...
Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.
