Le Domaine de Clayou d'Anjou dans la Vallée de la Loire

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine de Clayou

Les vins blanc du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de gratin de poisson et de fruits de mer, filets de cabillaud marinés à l'huile d'olive et ses légumes ou merveilles d'autrefois.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine de Clayou

Au nez le vin blanc du Domaine de Clayou révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, agrumes ou agrume.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine de Clayou

• 2018avec une note moyenne de 3.99/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2015avec une note moyenne de 3.40/5
• 2016avec une note moyenne de 2.80/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Clayou

Les vins rouge du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, lapin aux pruneaux ou tourte vigneronne alsacienne.

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Clayou

Les vins rosé du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, ragoût d'agneau ou cordon bleu.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de Clayou

• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine de Clayou

Les vins doux du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'endives gratinées au saumon fumé, quiche végan poireaux tofu béchamel ou one pot pasta de farfalles crémeuses au poulet.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine de Clayou

Au nez le vin doux du Domaine de Clayou révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine de Clayou

• 2014avec une note moyenne de 4.36/5
• 2010avec une note moyenne de 4.20/5
• 1993avec une note moyenne de 4.20/5
• 2015avec une note moyenne de 4.06/5
• 2017avec une note moyenne de 3.90/5
• 2011avec une note moyenne de 3.90/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine de Clayou

Les vins effervescent du Domaine de Clayou s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de carri de crevettes aux piments, pâtes fraîches ou feuilletés apéritif (allumettes au fromage, feuilletés à la....