Le Domaine Clos de l'Alma de Haute Loire dans la Vallée de la Loire

Michelin 2024 : le palmarès des restaurants promus Le célèbre guide Michelin donne chaque année la météo de la gastronomie française, en distribuant des étoiles aux restaurants ou au contraire en rétrogradant des établissements – ce qui ne manque pas de déchaîner les passions ! Début mars, on apprenait par exemple que le restaurant Sur-Mesure, auparavant dirigé par Thierry Marx, perdait ses deu ...

En famille ou entre amis, les visiteurs de cette première journée d’ouverture au public sont venus nombreux découvrir la Cité de la gastronomie et du vin de Dijon. Tous les pass, qu’ils permettent d’accéder gratuitement au site ou ceux à 21e qui incluaient des dégustations avaient trouvé preneurs avant l’ouverture des portes ce samedi matin à 9h30.  Eveiller les papilles par le regard et l’odorat Avant toute mise en bouche, on éveille les papilles par le regard et l ...

Jean-François Bazin, né à Dijon le 26 juillet 1942, est mort aux CHU François-Mitterrand 17 avril 2020. Cette figure de la Bourgogne restera notamment dans les mémoires comme journaliste, homme politique et écrivain. Cet gaulliste, docteur en droit, présida le conseil régional de Bourgogne d’avril 1993 à avril 1998.Il fut aussi le premier adjoint de Robert Poujade de 1995 à 2001. France 3 Bourgogne l’avait interviewé cette semaine pour évoquer la mémoire de l’ancien maire de Dij ...