Le Domaine Clos Gassiot de Jurançon dans le Sud-Ouest
Le Domaine Clos Gassiot fait parti des domaines à suivre à Jurançon. Il propose 0 vins à la vente dans la région de Jurançon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Une route des vins de prévue dans la région de Jurançon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clos Gassiot.
Domaine Julien AurouxSans Bois ni Loi 2020AOC BergeracVin rouge Vin du Sud-Ouest Note : 93/100Prix : 14,50 € Commentaire de dégustation : Le rouge Sans Bois ni Loi est un merlot sanguin et juteux d’une extrême précision, sent le fruit rouge sur un tanin épicé. Le mot du domaine : « L’idée pour ce vin est de produire un jus concentré dont la richesse provient uniquement du fruit et dont les arômes reflètent fidèl ...
Valérie CourrègesBois Carmin 2020AOC CahorsVin rougeVin du Sud-Ouest Note : 92/100Prix : 18,50 € Commentaire de dégustation : Précis et juteux, ce vin s’épanouit sur un tanin poudré. Le mot du domaine : « Produit dans un vignoble implanté sur le plateau de l’appellation Cahors, sur des vignes de 40 à 50 ans. Cette cuvée 100% malbec est issue d’une vinification parcellaire, les raisins sont majoritairement &eacu ...
Nous sommes dans un petit coin de paradis en Béarn. Non seulement pour le terroir mais aussi pour la vue. Des vendangeurs heureux de ces conditions à Chapelle de Rousse à Jurançon. 35 vinifications pour Jean-Marc Grussaute cette année. Pour obtenir une bonne vinification, il faut réussir les vendanges. Jean-Marc Grussaute est en bio depuis 20 ans. Le travail du sol se fait par enherbement par céréales et ou légumineuses entre les rangs. Le travail de désherbage se fait mécaniquement sous les ran ...
Dans le champagne et les mousseux de méthode traditionnelle, adjonction au vin, au moment de la mise en bouteille (tirage) de sucres et de levures dissous dans du vin. Ces composants provoqueront la seconde fermentation en bouteille aboutissant à la formation de bulles de gaz carbonique.