Domaine CouetCoteaux du Giennois Rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Coteaux du Giennois Rosé du Domaine Couet est dans le top 30 des vins de Coteaux du Giennois.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Giennois Rosé du Domaine Couet
Découvrez le cépage: Olivette blanche
Variété d'origine inconnue n'ayant aucun lien de parenté avec l' olivette noire. Les fleurs de l' Olivette blanche sont physiologiquement femelles ce qui l'a conduit à la cultiver très souvent associée avec d'autres variétés. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1.
Informations sur le Domaine Couet
Le Domaine Couet fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Coteaux du Giennois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Coteaux du Giennois
L’AOC Coteaux-du-Giennois est située en sous-région Centre-Loire. Le vignoble de 200 hectares repose sur deux sols distincts séparés par la « faille de Cosne ». Au nord, les sols sont composés d’argiles, de silices et parfois de calcaires, ils sont localisés sur le Secteur de Briare à Gien. Au sud, les vignobles reposent sur des terres blanches et des caillots, avec des dépôts siliceux par endroit.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
[Lyon Tasting] Tout bio le Languedoc !
Quatre languedociens défendent les couleurs de la biodiversité et tiennent salon au cœur du festival. Pour ces propriétés, certifiées, préserver leur environnement est la meilleure façon de le partager. 200 hectares en bio, tout autour du domaine, avec oliviers, lavande, petit épeautre, amandiers, à Montirat soit un petit quart d’heure de Carcassonne. Voilà le cadre de travail et de séjour chez Calmel et Joseph. Sur place quatre gîtes confortables avec piscine intérieure, de quoi reprendre des f ...
"La relance éco" : la Maison du Vin de Blaye a fait une belle saison cet été
La Maison du Vin de Blaye a rencontré un franc succès cette année, avec une augmentation de 20 % de fréquentation pour le mois de juin, et de 10% pour le mois de juillet, par rapport à l’année dernière. Les événements, tels que les dîners dans les châteaux, proposés par la Maison ont affiché complet. À tel point que de nouvelles dates ont du être ajoutées pour pouvoir accueillir tout le monde. Et cela malgré l’absence de touristes étrangers, qui font pourtant habituellement partie d ...
Vin : que veut dire la mention « élevage sur lies » ?
Vous avez peut-être déjà vu cette mention sur une bouteille de muscadet. Cela désigne une pratique d’élevage, autrement dit le moment entre la fin de la fermentation et la mise en bouteille. Bien loin d’imaginer que le vin se repose tranquillement sous une couette bien au chaud durant tout l’hiver, il s’agit ici d’une véritable étape de construction sous l’œil et le palais protecteur du maître d’œuvre : le vinificateur ! Les levures ayant travaillé durem ...
Le mot du vin: Mistelle
Moût non fermenté additionné d'eau-de-vie, également appelé vin de liqueur : pineau des Charentes, floc de Gascogne, macvin du Jura, ratafia, cartagène du Languedoc.