Le Château Courac de Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône

Château Courac
Le domaine propose 7 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 99 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône dans la région de Côtes du Rhône

Le Château Courac fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Courac, situé dans les célèbres Côtes-du-Rhône en France, est l'un des plus célèbres domaines viticoles français. Le château a été fondé en 1753 et a été modernisé et amélioré au fil des ans pour se maintenir à la pointe de la production de vin de qualité. Le domaine offre un large éventail de vins rouges et blancs, qui reflètent à la fois la terroir régional et le savoir-faire techniques. Les vins rouges sont produits à partir de cépages tels que le Grenache, le Syrah, le Carignan et le Cinsault. Les cépages à maturité plus tardive le Mourvèdre et la Viognier sont également utilisés pour la production de vins blancs. Le vignoble du Château Courac s'étend sur 8 hectares, composés de vignes âgées entre 20 et 40 ans d'âge. Les vignes sont plantées à des altitudes allant jusqu'à 350 mètres, ce qui favorise une forte concentration des arômes et des saveurs. Les sols, le climat et la pente sont également des facteurs déterminants pour le goût final des vins produits. Les raisins sont cueillis manuellement à la perfection et les vinifications sont dirigées avec soin, suivant la méthode traditionnelle. Les vins sont ensuite traités avec le plus grand soin et mis en bouteille pour conserver la qualité et l'intégrité de l'arôme. Avec ses vins de grande qualité, le Château Courac offre des saveurs et des arômes uniques qui peuvent compléter une large gamme de plats. Cela fait du Château un endroit idéal pour les amateurs de vin qui souhaitent déguster les arômes subtils et équilibrés d'un vin français parmi les meilleurs. Dans cet environnement paisible, les clients peuvent se détendre et profiter de l'ambiance unique du vignoble.

Top des meilleurs vins du Château Courac

À la recherche des meilleurs vins du Château Courac à Côtes-du-Rhône parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Courac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Courac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Courac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Courac

Les vins rouge du Château Courac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de burger roulé, couscous poulet et merguez ou daube de sanglier à la provençale.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Courac

Au nez le vin rouge du Château Courac révèle souvent des types d'arômes de cerise, abricot ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, myrtille ou tabac. En bouche le vin rouge du Château Courac est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Courac

  • 2006avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.62/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Courac

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Counoise

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône

La région viticole du Côtes-du-Rhône se situe dans la région du Rhône méridional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Château de Beaucastel et le Chateau de Fonsalette y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône révèle souvent des types d'arômes d'ananas, graphite ou noix de muscade et parfois aussi des arômes de sel, prune rouge ou menthe.

En bouche du Côtes-du-Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1594 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône, produisant 3891 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs du Château Courac

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Courac

Les vins blanc du Château Courac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de choucroute garnie (avec astuces donc à faire !!!), sardines à l'escabèche ou salade de poulet toute simple (restes de poulet).

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Courac

Au nez le vin blanc du Château Courac révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, épices. En bouche le vin blanc du Château Courac est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Château Courac

  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Courac

  • Roussanne
  • Marsanne
  • Grenache Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Cinsault

Le Cinsaut noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Cinsaut noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Courac

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Courac.

Découvrez le cépage: Counoise

La counoise est un cépage noir d’origine espagnole. Elle est très cultivée dans la partie sud de la France. Ce cépage ressemble énormément à l’aubun, avec lequel il est souvent confondu.La counoise possède un bourgeonnement cotonneux blanc. Contrairement à celles de l’aubun, les feuilles de ce cépage ne disposent pas de dents dans son sinus pétiolaire. Elles sont épaisses et grandes. Ses grappes sont de tailles moyennes mais ses baies sont grosses. Il est conseillé de tailler court la counoise pour qu’elle soit bien productive. Sa période de maturité est de deuxième époque mais la production dépend des millésimes. Ce cépage apprécie les terroirs de coteaux, lesquels sont caillouteux et chauds. Il craint la pourriture grise sans pour autant être sensible à l’oïdium et au mildiou. La counoise dispose de deux clones agréés, le 508 et le 725. Le vin obtenu avec la counoise est peu coloré. Il est fin et fruité. Ses arômes sont diversifiés avec des notes de fruits, de fleurs et d’épices.

Actualités du Château Courac et des vins de la région

VDF Liberty 2019 du Domaine La Barroche

Domaine La Barroche2019Dénomination Vin de FranceVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 93/100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : Liberty dévoile un vin bien mûr avec une certaine souplesse et élégance de style. C’est un 2019 qui ne subit pas le côté solaire du millésime. Le mot du domaine : « La liberté n’est pas seulement de faire ce que l’on veut, mais de révéler ce qu ...

Au Petit Riche, restaurant parisien roi de Loire et du chenin

Momunent historique de la restauration parisienne, Au Petit Riche, situé dans le 9ᵉ arrondissement, déploie son splendide décor Belle Epoque. AURORE DELIGNY Chinon, anjou, bourgueil, vouvray… Depuis plus d’un siècle, ces noms peints en lettres d’or sur la façade brune d’Au Petit Riche annoncent la couleur. A deux pas de l’Opéra-Comique, ce monument historique de la restauration parisienne demeure une incroyable ambassade des vins de Loire. Fidèle à une tradition, mais aussi en prise avec ce que ...

Crozes-Hermitage rouge 2020 du Domaine Yann Chave

Domaine Yann Chave2020AOC Crozes-HermitageVin rougeVin de la Vallée du Rhône Note : 91 /100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : le millésime 2020 a été bien géré, et porte les vins. Le crozes rouge est juteux à souhait, avec un fruit sans aucune lourdeur qui nous régale. Le mot du domaine : « Pour moi, le millésime 2020 est un exemple d’équilibre et particulièrement sur cette cuvée. C& ...

Le mot du vin: VDN

Vin doux naturel. Vin obtenu par mutage du moût en cours de fermentation par ajout d'alcool surfin à 96 °, produit dans les vignobles du Roussillon, du Languedoc, de la vallée du Rhône et de Corse.