Le Domaine Crystallum de Walker Bay de Western Cape

Domaine Crystallum
Le domaine propose 10 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 9 des domaines de Western Cape
Il se situe en Walker Bay dans la région de Western Cape

Le Domaine Crystallum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Walker Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Crystallum

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Crystallum à Walker Bay parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Crystallum. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Crystallum avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Crystallum

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Crystallum

Les vins blanc du Domaine Crystallum s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, quiche estivale au thon ou quiche aux courgettes.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Crystallum

Au nez le vin blanc du Domaine Crystallum révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, végétal ou melon et parfois aussi des arômes de paille, craie ou mangue. En bouche le vin blanc du Domaine Crystallum est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Crystallum

  • 2009avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Crystallum

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Walker Bay

La région viticole du Walker Bay se situe dans la région du Cape South Coast en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Bouchard Finlayson et le Domaine Creation y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Walker Bay sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Walker Bay révèle souvent des types d'arômes de framboise, moka ou mangue et parfois aussi des arômes de goyave, fruit de la passion ou herbe.

En bouche du Walker Bay est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 43 domaines et châteaux dans la région du Walker Bay, produisant 201 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Walker Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré.

Les grands vins rouges du Domaine Crystallum

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Crystallum

Les vins rouge du Domaine Crystallum s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de saucisse fraîche, vitello tonnato ou aiguillette de canard d'automne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Crystallum

Au nez le vin rouge du Domaine Crystallum révèle souvent des types d'arômes de cerise, prune rouge ou poivre et parfois aussi des arômes de cacao, fruit noir ou cassis noir. En bouche le vin rouge du Domaine Crystallum est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Crystallum

  • 2012avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.19/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.13/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Crystallum

  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Cinsault

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Crystallum

Une route des vins de prévue dans la région de Walker Bay ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Crystallum.

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Actualités du Domaine Crystallum et des vins de la région

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