Le Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy de Badacsony de Balaton

Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy
Le domaine propose 27 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 21 des domaines de Balaton
Il se situe en Badacsony dans la région de Balaton
Retrouvez le Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy sur Facebook

Le Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Badacsony à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy à Badacsony parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

Les vins blanc du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, dessert sucré ou porc comme par exemple des recettes de daube niçoise, pâte à crêpes simple ou blanquette de poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

Au nez le vin blanc du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

  • Muscat Blanc
  • Szürkebarát
  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Furmint
  • Olaszrizling

À la découverte de la région viticole de Badacsony

La région viticole du Badacsony se situe dans la région en Balaton en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Szászi Birtok et le Domaine Csendes Dűlő y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Badacsony sont les Riesling, Pinot noir et Muscat Ottonel, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Badacsony révèle souvent des types d'arômes de crème, pêche ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'amandes, ananas ou fruits noirs.

En bouche du Badacsony est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 47 domaines et châteaux dans la région du Badacsony, produisant 280 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Badacsony s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins effervescents du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

Les vins effervescent du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins rouges du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

Les vins rouge du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, conserves de cassoulet ou lentilles à la colombienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

Au nez le vin rouge du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

  • 2012avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.16/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.92/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

  • Kékfrankos
  • Pinot Noir
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.

Les grands vins rosés du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

Les vins rosé du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

Au nez le vin rosé du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

  • 2013avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

  • Kéknyelu

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy

Une route des vins de prévue dans la région de Badacsony ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy.

Découvrez le cépage: Furmint

Le furmint est un cépage hongrois très ancien. Il est arrivé en France dans les années 1800. Les grappes du furmint sont de taille moyenne. Elles sont compactes et cylindriques. Dans des rares cas, elles peuvent être ailées.Les baies sont aussi de taille moyenne. Elles sont soit elliptiques courtes, soit arrondies. Leur épaisse peau va du blanc verdâtre au roux une fois que les fruits sont matures. Ce cépage est connu dans le monde pour faire partie de la composition du cru de Tokay de Hongrie. Robuste, il est riche en alcool et en acidité.Pour être fertile, il a besoin d’un sol léger ainsi que d’un climat chaud et sec. Il doit également être taillé court et son débourrement aura lieu 7 jours après le chasselas. Quant à sa maturité, elle est de deuxième époque tardive. Ce cépage appréhende la pourriture grise et l’érinose. Lorsqu’il est vinifié en sec, le furmint produit un vin blanc très parfumé, fin et fortement alcoolique.

Actualités du Domaine Csobanci Bormanufaktura - Janosh von Beőthy et des vins de la région

Aux portes de la Hongrie

Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...

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Le Tokay de Hongrie menacé de disparition à cause du réchauffement climatique

Records de température : le Tokaj de Hongrie en sursis Sommaire Records de température : le Tokaj de Hongrie en sursis Sur le terrain, les vignerons s’adaptent Des vignobles en France et dans le monde étouffent sous l’effet du réchauffement climatique. Avec les années caniculaires et les sécheresses qui s’additionnent, un problème majeur pour toutes les appellations se pose : comment continuer à produire un vin de qua ...

Le mot du vin: Primeur (vin)

Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.

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