Le Domaine Cuvées du Paradoxe d'Arbois dans le Jura

Le Domaine Cuvées du Paradoxe fait parti des domaines à suivre à Arbois. Il propose 2 vins à la vente dans la région d'Arbois à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
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Les vins blanc du Domaine Cuvées du Paradoxe s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes d'osso buco de dinde, bocconcini (roulés de veau au jambon et comté) ou croque-monsieur au saumon fumé rapide.
La région viticole d'Arbois se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rolet et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Arbois sont les Chardonnay, Trousseau et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Arbois révèle souvent des types d'arômes de beurre, peau d'orange ou banane et parfois aussi des arômes de coing, cerise acide ou cassis noir.
En bouche d'Arbois est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 75 domaines et châteaux dans la région d'Arbois, produisant 497 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Arbois s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, fromage fort ou volaille.
Une route des vins de prévue dans la région d'Arbois ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cuvées du Paradoxe.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .