À la recherche d'un bon vin de Château-Chalon dans le Jura parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Château-Chalon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Château-Chalon avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Château-Chalon pas cher ou vendre un vin rouge de Château-Chalon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Château-Chalon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fromage fort, volaille ou champignon comme par exemple des recettes de burgers au confit de canard, tarte au potiron et aux lardons ou rôti de veau au four.
Une route des vins de prévue dans la région de Château-Chalon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Château-Chalon.
La région viticole du Château-Chalon se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Jean Macle et le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Château-Chalon sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Château-Chalon révèle souvent des types d'arômes de fumée, vanille ou agrume et parfois aussi des arômes de minéral, abricot ou gingembre.
En bouche du Château-Chalon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 33 domaines et châteaux dans la région du Château-Chalon, produisant 38 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Château-Chalon s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, fromage fort ou volaille.
Vous voulez acheter un vin blanc de Château-Chalon pas cher ou vendre un vin blanc de Château-Chalon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Château-Chalon s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, fromage fort ou champignon comme par exemple des recettes de poulet au lait de coco rapide, roulés de porc à la provençale ou ma marmite du chef.
Au nez le vin blanc de la région de Château-Chalon révèle souvent des types d'arômes de chêne, lime ou minéral et parfois aussi des arômes d'abricot, gingembre ou citron. En bouche le vin blanc de la région de Château-Chalon est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Château-Chalon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Château-Chalon.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Vous voulez acheter un vin doux de Château-Chalon pas cher ou vendre un vin doux de Château-Chalon au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Château-Chalon s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé, fromage fort ou volaille comme par exemple des recettes de blancs de poulet au curry et champignons, risotto mi-italien, mi franc-comtois ou frichti d'endives.
Au nez le vin doux de la région de Château-Chalon révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits sechés ou champignon et parfois aussi des arômes de végétal, paille ou noisettes. En bouche le vin doux de la région de Château-Chalon est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Château-Chalon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Château-Chalon.
Arômes rappelant le baume, la résine, l'encens, mais également la vanille ou le bois de réglisse.
Le domaine Berthet-Bondet se trouve dans le vignoble natal du vin Jaune, à Château-Chalon. Le domaine a été créé en 1985 par le père d’Hélène, qui lui a transmis sa passion pour le vin. A présent, elle continue, à son tour, à faire connaître le goût de l’un des joyaux viticoles du Jura, le vin jaune. Vin oxydatif élevé sous un voile de levures pendant minimum 7 ans, il ne laisse jamais indifférent quand on le déguste pour la première fois. Et pour cause : robe dorée, bouteille spécifique a ...
L’histoire du vin rosé Sommaire L’histoire du vin rosé Clarets, vins gris… des prédécesseurs du vin rosé Le vin rosé, des coteaux de Seine aux côtes de Provence Les recettes de la qualité Dès l’antiquité, un bassin acquis au rosé Et Régine Sumeire inventa le rosé “pâle”… Même si l’écart temporel est inattendu, pas moins de trente-six s ...
Domaine GrandGuille Bouton2022AOC Arbois SavagninVin blancVin du Jura Note : 90 /100Prix : 22 € Commentaire de dégustation : une cuvée avec un fruit plein, généreux, solaire, qui avance en largeur peut-être encore un peu maladroitement. Le mot du domaine : « 20 ans que cette cuvée existe au domaine, 20 ans que la parcelle d’Arbois a été plantée par Nathalie et ses parents sans savoir qu’un jour elle allait la vinifier ...
