Domaine Vinícola Hermann - Matiz Cabernet Sauvignon

Domaine Vinícola HermannMatiz Cabernet Sauvignon

3.3
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Matiz Cabernet Sauvignon du Domaine Vinícola Hermann est un vin rouge de la région de Rio Grande do Sul.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Structure gustative du Matiz Cabernet Sauvignon du Domaine Vinícola Hermann

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Matiz Cabernet Sauvignon de Domaine Vinícola Hermann de la région de Rio Grande do Sul est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Arômes du vin et analyse olphactive

Détails et informations techniques sur le Matiz Cabernet Sauvignon du Domaine Vinícola Hermann

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.7°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Matiz Cabernet Sauvignon - 2015
Dans le top 100 des vins de Rio Grande do Sul
Note moyenne: 3.311100
Matiz Cabernet Sauvignon - 2013
Dans le top 100 des vins de Rio Grande do Sul
Note moyenne: 3.411100
Matiz Cabernet Sauvignon - 2011
Dans le top 100 des vins de Rio Grande do Sul
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Matiz Cabernet Sauvignon du Domaine Vinícola Hermann sont 2013, 2015, 2011

Informations sur le Domaine Vinícola Hermann

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Rio Grande do Sul

Le Domaine Vinícola Hermann fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Rio Grande do Sul
Dans le top 2000 des vins du Brésil
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Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Rio Grande do Sul

Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.

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Le mot du vin: Vieilles vignes

La mention "vieilles vignes" ne relève d'aucune réglementation précise. Au-delà de 20 à 25 ans, les rendements se stabilisent et vont plutôt en diminuant, les vignes sont profondément enracinées, et les raisins qui en sont issus donnent des vins plus riches, plus concentrés, plus séveux, exprimant avec plus de nuance les caractéristiques de leur terroir. Il est possible de trouver des parcelles de vigne qui revendiquent un siècle d'existence.

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