Le Domaine Dark Earth Cellars de Santa Barbara County de Californie

Domaine Dark Earth Cellars
Le domaine propose 2 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Terravant Wine Company
Il est classé au top 1884 des domaines de Californie
Il se situe en Santa Barbara County dans la région de Californie

Le Domaine Dark Earth Cellars fait parti des domaines à suivre à Santa Barbara County. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Santa Barbara County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Dark Earth Cellars

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dark Earth Cellars à Santa Barbara County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dark Earth Cellars. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dark Earth Cellars avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Dark Earth Cellars

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dark Earth Cellars

Les vins blanc du Domaine Dark Earth Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tomates farcies au thermomix, tranche de thon à la sauce tomate ou quiche au fromage façon gâteau magique.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Dark Earth Cellars

Au nez le vin blanc du Domaine Dark Earth Cellars révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Dark Earth Cellars est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dark Earth Cellars

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Santa Barbara County

La région viticole du Santa Barbara County se situe dans la région du Central Coast en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Santa Barbara County est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 435 domaines et châteaux dans la région du Santa Barbara County, produisant 1245 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Santa Barbara County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Dark Earth Cellars

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dark Earth Cellars

Les vins rouge du Domaine Dark Earth Cellars s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, suprêmes de volaille aux morilles ou canard roti au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dark Earth Cellars

Au nez le vin rouge du Domaine Dark Earth Cellars révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dark Earth Cellars

  • 2014avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 2.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dark Earth Cellars

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dark Earth Cellars

Une route des vins de prévue dans la région de Santa Barbara County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dark Earth Cellars.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

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