Le Château de la Terrière dans le Beaujolais

Château de la Terrière
Le domaine propose 13 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 232 des domaines du Beaujolais
Il se situe en Beaujolais

Le Château de la Terrière fait parti des domaines à suivre à Beaujolais. Il propose 13 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château de la Terrière est une propriété vinicole familiale située au cœur du vignoble de Beaujolais, une région réputée pour sa variété de vignes et ses vins de qualité. Situé près des villages de Fleurie et Beaujeu, le Château offre à ses visiteurs une vue imprenable sur la vallée du Rhône et les montagnes des Cévennes. Le Château de la Terrière fait partie des plus anciens vignobles de la région, ayant été fondée à la fin du XIVe siècle. Depuis, il a produit une remarquable sélection des meilleurs cépages qui favorisent les terroirs de la région. Depuis des générations, la famille s’est engagée à produire des vins de haute qualité pour leur richesse en arômes et en saveurs. Le Château se distingue par ses vignobles soigneusement entretenus et ses sublimes gravures d’architecture qui représentent la histoire vinicole des Beaujolais. Le Château offre une variété de visites, du « Tasting & Tour » où vous pouvez goûter à tous les cépages du Château et visiter la propriété ainsi que les vignobles, à la « Dégustation & Diner » qui comprend un dîner gastronomique accompagné de vins préparés par les vignerons. Le Château de la Terrière offre un certain nombre de festivités et d'événements qui mettent en valeur leur passionnante histoire et leurs vins. On peut y participer à des ateliers œnologiques, des dîners dégustations gastronomiques et des fêtes de dégustation de vins. Lorsque vous visitez le Château, vous pourrez découvrir la magie des vins de Beaujolais, rencontrer les vignerons et déguster des vins fascinants de la région.

Top des meilleurs vins du Château de la Terrière

À la recherche des meilleurs vins du Château de la Terrière à Beaujolais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château de la Terrière. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château de la Terrière avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château de la Terrière

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château de la Terrière

Les vins rouge du Château de la Terrière s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, veau ou porc comme par exemple des recettes de gratin de pâtes aux courgettes et jambon, potjevleesch (viande en pot) ou tartiflette.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château de la Terrière

Au nez le vin rouge du Château de la Terrière révèle souvent des types d'arômes de cerise, canneberge ou cassis et parfois aussi des arômes de cassis noir, myrtille ou fruits sechés. En bouche le vin rouge du Château de la Terrière est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château de la Terrière

  • 2012avec une note moyenne de 3.82/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.63/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.54/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château de la Terrière

  • Gamay
  • Pinot Noir
  • Gamay Noir

À la découverte de la région viticole du Beaujolais

Le Beaujolais est une importante région viticole de l'est de la France, célèbre pour ses vins rouges vibrants et fruités à base de Gamay. Il est situé immédiatement au sud de la Bourgogne, dont il est parfois considéré comme faisant partie, bien qu'il se trouve dans la région administrative du Rhône. Les plantations étendues de Gamay dans cette région font du Beaujolais l'une des rares régions du monde à être aussi concentrée sur un seul Cépage. Le Pinot noir est utilisé en petites quantités dans les vins rouges et rosés, mais au nom de l'identité régionale, il est progressivement éliminé et ne sera autorisé que jusqu'à la récolte de 2015.

Bien que plus connue pour ses vins rouges, la région produit également du Beaujolais blanc blanc, à partir du Chardonnay et de l'Aligote. Ces deux variétés de vin blanc sont aussi parfois utilisées dans les vins rouges locaux, dans lesquels elles peuvent constituer jusqu'à 15 % du mélange final. Il existe plusieurs formes de vins rouges du Beaujolais : le Beaujolais standard (y compris le Beaujolais Supérieur), le Beaujolais Villages et le Beaujolais Nouveau, Jeune et de Caractère. Les vins les plus qualitatifs de la région sont ceux des dix crus du Beaujolais - dix régions viticoles reconnues depuis longtemps comme les meilleurs de la région.

Chacun de ces dix crus (Brouilly, Chenas, Chiroubles, Côte de Brouilly, Fleurie, Julienas, Morgon, Moulin-a-Vent, Regnie et Saint-Amour) a son propre titre d'appellation. Les vins du Beaujolais Supérieur sont des vins standard du Beaujolais qui ont été vinifiés à un niveau de qualité plus élevé, et qui sont issus de raisins ayant atteint une maturité optimale. Les sucres supplémentaires contenus dans les baies mûres s'accompagnent d'un soin particulier apporté à la Cave et se traduisent par un demi-degré d'Alcool supplémentaire (exigé par la loi) dans le produit fini. Les raisins destinés aux vins du Beaujolais Supérieur doivent avoir un taux d'alcool potentiel de 10,5 % au moment de la cueillette, au lieu des 10 % habituels.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château de la Terrière

Une route des vins de prévue dans la région du Beaujolais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château de la Terrière.

Découvrez le cépage: Gamay noir

Le gamay est un cépage bourguignon qui existe depuis le 14ème siècle. Par peur d’une concurrence avec le pinot noir de Bourgogne, le gamay est finalement arraché et planté dans le Beaujolais, de Mâcon jusqu’à Lyon. Ces sols siliceux et granitiques lui conviennent parfaitement, et il donne ici le meilleur de lui-même. Mais il est aussi planté un peu partout en France comme en Lorraine, dans la Vallée de la vallée de la Loire, en Bugey, en Savoie, en Auvergne.C’est un cépage noir à jus blanc aux grappes et aux baies juteuses de taille moyenne. Le gamay est précoce et très productif et il a besoin d’être limité pour que la qualité l’emporte sur la quantité. La taille courte des sarments l’hiver et la densité élevée de pieds de vigne à l’hectare sont les méthodes qui lui permettent de produire des vins rouges très fruités, frais et gourmands. Egalement très remarqué en vin rouge primeur, le gamay donne des vins du cru du Beaujolais aux caractères et au potentiel de garde tout à fait intéressants.Les AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon… et de nombreux vins de pays en sont fières. Aujourd’hui, environ 36.000 hectares de gamay sont cultivés en France dont 22.000 hectares en Beaujolais.

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