Le Domaine Delaire Graff de Stellenbosch de Western Cape

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Delaire Graff

Les vins blanc du Domaine Delaire Graff s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou brownies aux noix.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Delaire Graff

Au nez le vin blanc du Domaine Delaire Graff révèle souvent des types d'arômes d'ananas, tangerine ou silex et parfois aussi des arômes de herbe, goyave ou lychee. En bouche le vin blanc du Domaine Delaire Graff est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Delaire Graff

• 2010avec une note moyenne de 4.01/5
• 2022avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 3.97/5
• 2012avec une note moyenne de 3.94/5
• 2016avec une note moyenne de 3.92/5
• 2017avec une note moyenne de 3.91/5

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Delaire Graff

Les vins rouge du Domaine Delaire Graff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, sauté d'agneau au curry ou aiguillette de canard façon normande.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Delaire Graff

Au nez le vin rouge du Domaine Delaire Graff révèle souvent des types d'arômes de crème, végétal ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de fromage, fruit foncé ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Delaire Graff est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Delaire Graff

• 2006avec une note moyenne de 4.30/5
• 2008avec une note moyenne de 4.20/5
• 2012avec une note moyenne de 4.14/5
• 2013avec une note moyenne de 4.10/5
• 2009avec une note moyenne de 4.06/5
• 2011avec une note moyenne de 4.05/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Delaire Graff

Les vins rosé du Domaine Delaire Graff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, sauté de porc au cidre ou paëlla géante cuite au feu de bois.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Delaire Graff

Au nez le vin rosé du Domaine Delaire Graff révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Delaire Graff

• 2009avec une note moyenne de 4.30/5
• 2019avec une note moyenne de 4.20/5
• 2020avec une note moyenne de 4.00/5
• 2018avec une note moyenne de 4.00/5
• 2017avec une note moyenne de 4.00/5
• 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Delaire Graff

Les vins doux naturel du Domaine Delaire Graff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes ou poulet à la gaston gérard.

Analyse organoleptique des vins doux naturel du Domaine Delaire Graff

Au nez le vin doux naturel du Domaine Delaire Graff révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux naturel du Domaine Delaire Graff

• 2018avec une note moyenne de 4.20/5
• 2014avec une note moyenne de 4.20/5
• 2017avec une note moyenne de 4.10/5
• 2015avec une note moyenne de 4.00/5
• 2012avec une note moyenne de 3.90/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Delaire Graff

Les vins doux du Domaine Delaire Graff s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de taboulé à l'italienne , noix de saint-jacques crème de coco ou clafoutis aux cerises express.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Delaire Graff

Au nez le vin doux du Domaine Delaire Graff révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Delaire Graff

• 2015avec une note moyenne de 4.40/5
• 2014avec une note moyenne de 4.40/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Delaire Graff

Les vins effervescent du Domaine Delaire Graff s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux petits légumes, sauce madère, bourguignon de sanglier ou rôti de porc confit.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Delaire Graff

Au nez le vin effervescent du Domaine Delaire Graff révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).