Domaine Distillerie FrancoliGrappa Stravecchia Vinacce Rosse
Vin doux
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Brachetto et le Nebbiolo.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Grappa Stravecchia Vinacce Rosse
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grappa Stravecchia Vinacce Rosse
Les accords mets et vins originaux avec le Grappa Stravecchia Vinacce Rosse
Le Grappa Stravecchia Vinacce Rosse du Domaine Distillerie Francoli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, agneau chaouia ou axoa d’espelette ( 22ème rencontre ).
Découvrez le cépage: Brachetto
Cépage très anciennement cultivé au nord-ouest de l'Italie dans le Piémont plus précisément (provinces d'Asti et Allessandria). Très longtemps il a été confondu avec un grand nombre autres cépages italiens ce qui explique que ces derniers portent encore aujourd'hui le synonyme "brachetto". Il aurait comme parent le muscat à petits grains blancs, à suivre ! A noter que le brachet, connu dans la région de Nice (Alpes maritimes), n'a lui aucun lien de parenté. On peut rencontrer le Brachetto en Argentine, en Italie, ... il est quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grappa Stravecchia Vinacce Rosse du Domaine Distillerie Francoli sont 0
Informations sur le Domaine Distillerie Francoli
Le Domaine Distillerie Francoli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Chartreuse
Dans le Bordelais, petit château du XVIIIe siècle ou du début du XIXe.
