Le Domaine Dolia de Gascogne dans le Sud-Ouest

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Il se situe en Gascogne dans la région du Sud-Ouest

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Top des meilleurs vins du Domaine Dolia

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dolia à Gascogne parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dolia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dolia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dolia

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Domaine Amblat Gascogne
Domaine Apéro Gascogne
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Domaine Artigaux Gascogne
Domaine Aubas Gascogne
Domaine B. Gelas & Fils Gascogne
Domaine Badiole Gascogne
Domaine Ballade Gascogne
Domaine Baque Gascogne
Domaine Baron de Baussac Gascogne
Domaine Baron de l'Enclos Gascogne
Domaine Beaurempart Gascogne
Domaine Beraut Gascogne
Domaine Bernon Gascogne

Domaine Bile Gascogne
Domaine Boissy d'Arsacq Gascogne
Domaine Brenon Gascogne
Domaine C.C. V.J. de Goulens Gascogne
Domaine Cachiquet Gascogne
Domaine Carrelot des Amants Gascogne
Domaine Cazeaux FR Gascogne
Domaine Chabot Gascogne
Domaine Charles Méras Gascogne
Domaine Charpenties Gascogne
Domaine Charte d'Assemblage Gascogne
Château Blanc Gascogne
Château d'Alba Gascogne
Château de Bachen Gascogne avec comme vigneron Damiens Sartori
Château de Bisse Gascogne

Découvrez le cépage: Raisaine

Très certainement ardéchoise, cultivée autrefois dans la région de Privas, Aubenas, Joyeuse et Largentière. Elle est issue du croisement intraspécifique naturel entre le ribier noir et le grec rouge. Aujourd'hui, la Raisaine est totalement absente du vignoble et donc en nette voie de disparition, inscrite toutefois au Catalogue officiel des raisins de cuve liste A.

Actualités du Domaine Dolia et des vins de la région

Jarres, œufs, amphores : les nouveaux jouets des vinificateurs ?

De nouveaux contenants, somme toute assez étonnants, fleurissent les allées des chais. Jarres, œufs, amphores, comment les différencier ? Sont-ils les nouveaux jouets des vinificateurs ? Quels intérêts pour le vin ? Jarres, œufs, amphores, comment les différencier ? Tout est une question de forme et de matière… Les amphores sont oblongues, aux extrémités arrondies, très resserrées au niveau du col, munies de deux anses. Elles sont également en terre cuite. Cette forme o ...

Troisième édition du Tour des Cartes Occitanie 2022, des résultats et des retrouvailles !

Les résultats du troisième Tour des Cartes Spécial Occitanie 2022 ont été révélés hier le 3 octobre au soir, au domaine de Manse à Lattes, siège des Vins Pays d’Oc IGP, partenaire de ce concours depuis sa création il y a trois ans. Après deux années de pandémie, cette soirée de retrouvailles entre vignerons, restaurateurs et professionnels, a permis de découvrir un palmarès mêlant des valeurs sûres, déjà récompensées et des nouvelles découvertes. Troisième édition, plus de 300 candidats, 50 fina ...

Tour des Cartes Occitanie 2022, les lauréats sont …

La troisième édition du Tour des Cartes Occitanie, destiné à récompenser les meilleures cartes des vins des établissements de la Région Occitanie, a rendu ce soir son verdict. Les lauréats se sont distingués parmi plus de 300 candidats de haute volée. Voici les lauréats par catégorie. Bars à vins Lauréat : La Dolia – 34170 CASTELNAU LE LEZ Restaurants de plage Lauréat: Le Paparazzo 11430 GRUISSAN Restaurants traditionnels Lauréat: Hôtel de la Muse & du Rozier 12720 MOSTUEJOULS Restaura ...

Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).