Domaine Antonin Guyon - Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'

Domaine Antonin GuyonPernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'

3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' du Domaine Antonin Guyon est un vin rouge de la région de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' en Bourgogne.
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.

Structure gustative du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' du Domaine Antonin Guyon

Léger
Puissant
Souple
Tannique
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' de Domaine Antonin Guyon de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.

Détails et informations techniques sur le Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' du Domaine Antonin Guyon

Vigneron
Vincent Nicot
Cépages
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Derniers millésimes de ce vin

Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' - 2014
Dans le top 100 des vins de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'
Note moyenne: 3.411100
Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' - 2012
Dans le top 100 des vins de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'
Note moyenne: 3.81110.50
Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' - 2010
Dans le top 100 des vins de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' du Domaine Antonin Guyon sont 2012, 2010, 2014

Informations sur le Domaine Antonin Guyon

Le domaine propose 36 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' dans la région de Bourgogne

Le Domaine Antonin Guyon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bourgogne
Dans le top 70000 des vins de France
Dans le top 200 des vins de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots'

La région viticole du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' se situe dans la région du Pernand-Vergelesses Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Rollin Père et Fils et le Domaine Pavelot y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' sont les Pinot noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pernand-Vergelesses 1er Cru 'Les Fichots' révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cerise rouge ou champignon et parfois aussi des arômes de framboise, vanille ou terre.


La région viticole de Bourgogne

Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.

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Le mot du vin: Méthode ancestrale

Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).

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