Domaine Arché PagèsUll de Serp Finca La Closa - Carinyana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Ull de Serp Finca La Closa - Carinyana du Domaine Arché Pagès est dans le top 30 des vins d'Empordà.
Structure gustative du Ull de Serp Finca La Closa - Carinyana du Domaine Arché Pagès
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ull de Serp Finca La Closa - Carinyana de Domaine Arché Pagès de la région de Catalogne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ull de Serp Finca La Closa - Carinyana du Domaine Arché Pagès de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, boisé.
Accords mets et vins avec du Ull de Serp Finca La Closa - Carinyana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ull de Serp Finca La Closa - Carinyana
Les accords mets et vins originaux avec le Ull de Serp Finca La Closa - Carinyana
Le Ull de Serp Finca La Closa - Carinyana du Domaine Arché Pagès s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, pâtes au thon et à la tomate ou escalopes de veau parmigiana.
Détails et informations techniques sur le Ull de Serp Finca La Closa - Carinyana du Domaine Arché Pagès
Découvrez le cépage: Dabouki
Syrienne très certainement. En le croisant avec le chasselas, on a obtenu la variété danlas qui, par son feuillage, ressemble quelque peu à celui de sa mère le Dabouki. On peut le rencontrer en Israël, en Jordanie, en Palestine, en Syrie, au Liban, en Algérie, en Tunisie, au Maroc, ... en France il est pratiquement en voie de disparition, inscrit touefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ull de Serp Finca La Closa - Carinyana du Domaine Arché Pagès sont 2013, 2011, 2015, 2012
Informations sur le Domaine Arché Pagès
Le Domaine Arché Pagès fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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