Le Domaine Bodineau d'Anjou dans la Vallée de la Loire

Domaine Bodineau
Le domaine propose 19 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 121 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Anjou dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Bodineau fait parti des domaines à suivre à Anjou. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bodineau

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bodineau à Anjou parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bodineau. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bodineau avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Bodineau

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Bodineau

Les vins blanc du Domaine Bodineau s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de tarte au concombre, quiche au fromage façon gâteau magique ou kefta.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Bodineau

En bouche le vin blanc du Domaine Bodineau est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Bodineau

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Bodineau

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole d'Anjou

La région viticole d'Anjou se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lacheteau et le Domaine Moncourt y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, caramel ou poivron et parfois aussi des arômes de tomate, cassis ou champignon.

En bouche d'Anjou est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 381 domaines et châteaux dans la région d'Anjou, produisant 827 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Anjou s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Bodineau

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bodineau

Les vins rouge du Domaine Bodineau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, omelette jambon/fromage ou aiguillettes de canard au bleu d'auvergne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bodineau

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins rosés du Domaine Bodineau

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Bodineau

Les vins rosé du Domaine Bodineau s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, selle d'agneau farcie au blanc de volaille et au basilic ou paëlla végétarienne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Bodineau

  • Cabernet Sauvignon
  • Grolleau

Le mot du vin: Impériale

Bouteille d'une contenance de 6 litres ((synonyme de mathusalem).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bodineau

Une route des vins de prévue dans la région d'Anjou ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bodineau.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Domaine Bodineau et des vins de la région

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Le mot du vin: Impériale

Bouteille d'une contenance de 6 litres ((synonyme de mathusalem).

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