Le Domaine Bourgogne-Devaux de Pommard de Côte de Beaune

Domaine Bourgogne-Devaux
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 61 des domaines de Côte de Beaune
Il se situe en Pommard dans la région de Côte de Beaune
Retrouvez le Domaine Bourgogne-Devaux sur Facebook

Le Domaine Bourgogne-Devaux fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Pommard à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Bourgogne-Devaux

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Bourgogne-Devaux à Pommard parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Bourgogne-Devaux. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Bourgogne-Devaux avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Bourgogne-Devaux

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Bourgogne-Devaux

Les vins rouge du Domaine Bourgogne-Devaux s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, jarret de veau en pot au feu à la badiane ou feuilles de chou farcies.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Bourgogne-Devaux

Au nez le vin rouge du Domaine Bourgogne-Devaux révèle souvent des types d'arômes de terre, évolution (vieillissement) ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Bourgogne-Devaux est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Bourgogne-Devaux

  • 2016avec une note moyenne de 4.02/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Bourgogne-Devaux

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Pommard

La région viticole du Pommard se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Leroy et le Château de Pommard y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pommard sont les Pinot noir, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pommard révèle souvent des types d'arômes de cerise, truffe ou girofle et parfois aussi des arômes de jeu, fromage ou pétale de rose.

En bouche du Pommard est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 392 domaines et châteaux dans la région du Pommard, produisant 540 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pommard s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Bourgogne-Devaux

Une route des vins de prévue dans la région de Pommard ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Bourgogne-Devaux.

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Actualités du Domaine Bourgogne-Devaux et des vins de la région

Le chardonnay prend le pouvoir dans les vignes de Bourgogne

Chardonnay d’abord Sommaire Chardonnay d’abord Essor des crémants Village symbole Diva Pinot Une bouteille sur quatre, 27 % exactement, voilà la proportion de vins rouges produits en Bourgogne lors du millésime 2023. Les années se suivent et confirment une tendance lourde : la Bourgogne voit de plus en plus blanc. Cela n’a pas toujours été le cas. La prédominance du chardonnay face au pinot noir dans le vignoble bourguignon est u ...

Grands vins à prix réduits et événements prestigieux aux Caves de Taillevent

Ateliers découverte et dégustations La foire aux vins de printemps n’est pas l’apanage de la grande distribution ! Les Caves de Taillevent proposent tout le mois de mars 2024 des vins de haute volée, à tarifs concurrentiels après réductions. On y trouve des domaines parmi les plus prestigieux en Bourgogne, Bordeaux, dans le Rhône, la Champagne ou encore dans la Loire.  On peut apprécier une sélection de bouteilles « & ...

Quel vin boire avec la viande de cerf ?

Quelques conseils pour parfaire ses accords mets et vins avec la viande de cerf La viande de cerf constitue un gibier très réputé de la gastronomie française. Au Moyen-Âge, la chasse du cerf était d’ailleurs réservée aux Nobles. Puis, la bête était cuisinée entière avant d’être servie principalement en ragoût ou en civet à l’occasion des prestigieux banquets royaux et princiers. ...

Le mot du vin: Hautain (en)

Taille de la vigne en hauteur.