Le Domaine Clare Wine Co de Clare Valley d'Australie du Sud

Domaine Clare Wine Co - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 6 vins différents
3.7
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 131 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Clare Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Clare Wine Co fait parti des domaines à suivre à Clare Valley. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Clare Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Clare Wine Co

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clare Wine Co à Clare Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clare Wine Co. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clare Wine Co avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Clare Wine Co

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clare Wine Co

Les vins rouge du Domaine Clare Wine Co s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, agneau garam massala ou pâtes fraîches.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clare Wine Co

Au nez le vin rouge du Domaine Clare Wine Co révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin rouge du Domaine Clare Wine Co est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clare Wine Co

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.53/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clare Wine Co

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Clare Valley

La région viticole du Clare Valley se situe dans la région du Mount Lofty Ranges en Australie du Sud en Australie. En bouche du Clare Valley est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 260 domaines et châteaux dans la région du Clare Valley, produisant 1048 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Clare Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Les grands vins blancs du Domaine Clare Wine Co

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Clare Wine Co

Les vins blanc du Domaine Clare Wine Co s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croquette de jambon purée, endives gratinées au saumon fumé ou seiches en persillade.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Clare Wine Co

Au nez le vin blanc du Domaine Clare Wine Co révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Clare Wine Co est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Clare Wine Co

  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Clare Wine Co

  • Chardonnay
  • Sémillon
  • Riesling

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Clare Wine Co

Une route des vins de prévue dans la région de Clare Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clare Wine Co.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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