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Domaine de BoissanCôtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Rouge du Domaine de Boissan
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Rouge de Domaine de Boissan de la région de Côtes du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Rouge du Domaine de Boissan de la région de Côtes du Rhône révèle souvent des types d'arômes de terre, mûre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou minéral & terre.
Accords mets et vins avec du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Rouge
Le Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Rouge du Domaine de Boissan s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de filet de boeuf en croûte, pâtes aux merguez ou brochettes de canard aux pêches.
Détails et informations techniques sur le Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Rouge du Domaine de Boissan
Découvrez le cépage: Danam
Croisement obtenu en 1958 entre le dabouki et le muscat de Hambourg, inscrit depuis 1981 au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Peu cultivé en France, on peut le rencontrer au Portugal où quelques plantations ont été réalisées.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' Rouge du Domaine de Boissan sont 2017, 2009, 2012, 2011 et 2014.
Informations sur le Domaine de Boissan
Le Domaine de Boissan fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet'
La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' se situe dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine La Haute Marone et le Domaine Piaugier y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' sont les Mourvèdre, Viognier et Marsanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages 'Sablet' révèle souvent des types d'arômes de poire, chèvrefeuille ou champignon et parfois aussi des arômes de canneberge, chocolat au lait ou ananas.
La région viticole de Côtes du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
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