Domaine de CezinLes Hirondelles de Cézin Une Brise d'Aunis
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Les Hirondelles de Cézin Une Brise d'Aunis
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Hirondelles de Cézin Une Brise d'Aunis
Les accords mets et vins originaux avec le Les Hirondelles de Cézin Une Brise d'Aunis
Le Les Hirondelles de Cézin Une Brise d'Aunis du Domaine de Cezin s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de crevettes et courgettes au curry et lait de coco, soupe de poisson ou tarte aux fraises sans cuisson.
Détails et informations techniques sur le Les Hirondelles de Cézin Une Brise d'Aunis du Domaine de Cezin
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Informations sur le Domaine de Cezin
Le Domaine de Cezin fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 10 vins à la vente dans la région de la Vallée de la Loire à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Jasnières, la petite appellation viticole sur le bon chenin
Vignes de chenin, situées sur la commune de Lhomme (Sarthe), dans l’aire d’appellation jasnières. SANDRINE PAIREL La question fait encore débat : qui de Tours ou du Mans a vu naître les rillettes ? Ce qui est certain, c’est que l’appellation d’origine contrôlée (AOC) jasnières, un vin blanc uniquement, accompagnant à merveille cette préparation à base de viande de porc et de son gras, est située à mi-chemin de ces deux villes. Le jasnières est ainsi la plus septentrionale des nombreuses AOC de l ...
Coteaux du Loir et produits fermiers au Domaine de Cézin à Marçon
Le Domaine de Cézin vous accueille dans sa cave troglodytique de Marçon pour une dégustation de ses vins TERRA VITIS. Vous trouverez aussi sur place des produits locaux, issus des fermes voisines car Xavier et Amandine Fresneau privilégient les circuits courts. Le domaine viticole se situe sur la commune de Marçon, au cœur du vignoble de la Vallée du Loir, à 45 km du Mans et 40 km de Tours. Retrouvez toutes les infos sur le site internet du Domaine de Cézin. A lire sur France Bleu ...
Quel vin boire avec un pavé de saumon grillé
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Le mot du vin: Souple
Vin tendre et peu tannique.
