Domaine de la Coulée d'OrCoteaux du Layon Faye-d'Anjou Malecot Les Guinechiens
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Coteaux du Layon Faye-d'Anjou Malecot Les Guinechiens du Domaine de la Coulée d'Or est dans le top 90 des vins de Côteaux du Layon.
Détails et informations techniques sur le Coteaux du Layon Faye-d'Anjou Malecot Les Guinechiens du Domaine de la Coulée d'Or
Découvrez le cépage: Mancin
Le Mancin noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Mancin noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Informations sur le Domaine de la Coulée d'Or
Le Domaine de la Coulée d'Or fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Côteaux du Layon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côteaux du Layon
La région viticole du Côteaux du Layon se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baumard et le Domaine Moulin Touchais y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côteaux du Layon sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côteaux du Layon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fumée ou prune et parfois aussi des arômes de café, vanille ou fraises.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Près de 80 hectares de vignes détruits par la grêle dans les Aspres
Laurent Girbau s’est rendu dans ses vignes, ce mardi matin. Le président de la Cave coopérative de Passa, dans les Pyrénées-Orientales, constate les dégâts et témoigne sur France Bleu Roussillon. La veille au soir, un orage est passé sur le département, mêlant pluie et grêle. « Il y a eu un couloir entre Fourques et Passa, entre 50 et 80 hectares de vignes et d’arbres fruitiers abîmés par de la grêle.« C’est donc un paysage de désolation. Des feuilles au sol, des grappes fissu ...
#81 – Biodynamie: Place Au Débat! – 09/11/2021
La Deuxième partie de notre mini-cycle consacré à la biodynamie. Nous échangeons à présent avec Ophélie Neimann , journaliste en charge des vins au quotidien Le Monde, et autrice notamment d’un long article sur les différents aspects de la biodynamie, paru en Juillet 2021 dans le cadre d’une série d’été consacrée par Le Monde à Rudolf Steiner et ses théories. Le deuxième invité du jour est Philippe Viet, vigneron bi o en beaujolais (et auteur de la cuvée La Terre à Boire !), Ph ...
Viticulture : les alertes aux orages inquiètent les viticulteurs
Année climatique difficile, rendements prévus à la baisse, menaces orageuses à l’approche des vendanges, les viticulteurs ont de quoi être inquiets pour le millésime 2021. Un risque de grêle redouté En Côte-d’Or, Philippe Guillemot, viticulteur à Savigny-lès-Beaune, ne cache pas son inquiétude : « Cette année, les canons anti-grêle ont fonctionné une dizaine de fois, en plus de la gelée, la grêle serait catastrophique. La grêle peut causer d’énormes dégâts à cette époque, où le ...
Le mot du vin: Méthode ancestrale
Méthode d'élaboration de certains vins effervescents comme la blanquette de Limoux, le gaillac mousseux ou la clairette de Die, qui consiste en une seconde fermentation en bouteille sur la base des sucres naturels et des levures apportées naturellement par le raisin (contrairement à la méthode champenoise qui nécessite l'apport de liqueur de tirage).
