Le Domaine de Mongillon de Côtes-du-Rhône-Villages en Côtes du Rhône

Domaine de Mongillon
Le domaine propose 4 vins différents
3.6
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 78 des domaines de Côtes du Rhône
Il se situe en Côtes-du-Rhône-Villages dans la région de Côtes du Rhône

Le Domaine de Mongillon fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine de Mongillon

À la recherche des meilleurs vins du Domaine de Mongillon à Côtes-du-Rhône-Villages parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine de Mongillon. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine de Mongillon avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine de Mongillon

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine de Mongillon

Les vins rouge du Domaine de Mongillon s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, carré d'agneau aux herbes ou lapin farci au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine de Mongillon

Au nez le vin rouge du Domaine de Mongillon révèle souvent des types d'arômes de cerise, fraises ou vanille et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine de Mongillon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine de Mongillon

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine de Mongillon

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah
  • Mourvedre
  • Carignan
  • Cinsault

À la découverte de la région viticole de Côtes-du-Rhône-Villages

La région viticole du Côtes-du-Rhône-Villages se situe dans la région du Côtes-du-Rhône en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Richaud et le Domaine Rotem & Mounir Saouma y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages sont les Mourvèdre, Viognier et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côtes-du-Rhône-Villages révèle souvent des types d'arômes de cerise, anis ou fleur d'oranger et parfois aussi des arômes d'amandes, citron ou abricot.

En bouche du Côtes-du-Rhône-Villages est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 446 domaines et châteaux dans la région du Côtes-du-Rhône-Villages, produisant 784 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côtes-du-Rhône-Villages s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins rosés du Domaine de Mongillon

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine de Mongillon

Les vins rosé du Domaine de Mongillon s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, cake au thon de sophie ou pennes aux crevettes et courgettes.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine de Mongillon

En bouche le vin rosé du Domaine de Mongillon est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine de Mongillon

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine de Mongillon

  • Grenache

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine de Mongillon

Une route des vins de prévue dans la région de Côtes-du-Rhône-Villages ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine de Mongillon.

Découvrez le cépage: Mourvèdre

Le Mourvèdre noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Mourvèdre noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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