Le Domaine des Essarts de Côteaux du Layon dans la Vallée de la Loire

Domaine des Essarts
Le domaine propose 22 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 75 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Côteaux du Layon dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine des Essarts fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 22 vins à la vente dans la région de Côteaux du Layon à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine des Essarts

À la recherche des meilleurs vins du Domaine des Essarts à Côteaux du Layon parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine des Essarts. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine des Essarts avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine des Essarts

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine des Essarts

Les vins rouge du Domaine des Essarts s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, saucisses au chou vert ou saucisses confites.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine des Essarts

  • Cabernet Franc
  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Côteaux du Layon

La région viticole du Côteaux du Layon se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Baumard et le Domaine Moulin Touchais y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Côteaux du Layon sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Côteaux du Layon révèle souvent des types d'arômes d'ananas, fumée ou prune et parfois aussi des arômes de café, vanille ou fraises.

En bouche du Côteaux du Layon est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 251 domaines et châteaux dans la région du Côteaux du Layon, produisant 422 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Côteaux du Layon s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine des Essarts

Une route des vins de prévue dans la région de Côteaux du Layon ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine des Essarts.

Découvrez le cépage: Johanniter

Croisement interspécifique entre le riesling et le FR 589-54 (Seyve-Villard 12481 x (pinot gris ou rülander x chasselas ou gutedel)) obtenu en Allemagne en 1968 par Johannes Zimmermann. Il présente la particularité de ne posséder qu'un seul gène de résistance au mildiou et à l'oïdium. On peut rencontrer ce cépage en Allemagne, en Belgique, en Suisse, au Pays bas ... en France, il n'est pratiquement pas connu. A noter que le cépage "Johanniter" est une marque déposée protégée.

Actualités du Domaine des Essarts et des vins de la région

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