Le Le Domaine d'Henri de Chablis
Le Le Domaine d'Henri fait parti des domaines à suivre à Chablis. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine d'Henri est un magnifique vignoble perché sur les collines verdoyantes de Chablis, en Bourgogne, France. Il est reconnu pour ses vins vibrants et hautement appréciés. Le vignoble a été créé en 2008 par Henri et Anne-Emmanuelle qui ont orienté leur production vers les vins blancs expressifs de la région du Chablis, en se concentrant principalement sur les cépages Chardonnay. Le Domaine d'Henri s'étend sur une superficie de 17 hectares. Chaque hectare du vignoble est soigneusement entretenu, portant une attention particulière à l'hydrogéologie du sol et à la biodiversité environnante. L'utilisation de techniques de viticulture durable est au cœur de l'exploitation du Domaine d'Henri. Cela se reflète dans leurs vins qui sont un véritable reflet du terroir chablisien, offrant des arômes frais, minéraux et fruités. La vinification au Domaine d’Henri est menée avec une approche minimaliste, laissant le raisin exprimer pleinement les caractéristiques uniques de la terre et du climat de Chablis. Le vin est ensuite élevé en cuves ou en fûts de chêne, ajoutant une richesse et une complexité supplémentaires aux vins. Le Domaine d’Henri offre une gamme de vins distingués, y compris des Chablis Premier Cru et des Chablis Grand Cru, réputés pour leur élégance, leur finesse et leur intensité aromatique. Ils produisent également d'excellents Chablis et Petit Chablis, qui sont appréciés pour leur fraîcheur et leur accessibilité. En plus de la production de vins remarquables, le Domaine d’Henri offre une expérience viticole authentique. Les visiteurs sont invités à parcourir les vignobles, à découvrir le processus de vinification, et à déguster une sélection de leurs meilleurs vins dans leur salle de dégustation.
