Le Domaine du Facteur de Vouvray dans la Vallée de la Loire

Domaine du Facteur
Le domaine propose 6 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 19 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Vouvray dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine du Facteur fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Vouvray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine du Facteur est un charmant domaine viticole situé dans la pittoresque région de Vouvray, dans la vallée de la Loire, en France. C'est un lieu enchanteur où les vignes vieillissent gracieusement sous l'éclat du soleil français, enveloppant la campagne environnante d'un manteau de vert luxuriant. Cette propriété, richement historique et idyllique, est une destination préférée des connaisseurs de vin du monde entier qui apprécient sa beauté naturelle et les vins de qualité supérieure qu'elle produit. Le Domaine du Facteur est connu pour ses vins élégants et raffinés, notamment pour ses Vouvrays, vins blancs produits à partir de chenins, qui sont les cépages emblématiques de la région. Ces vins se distinguent notamment par leur richesse aromatique, leur complexité et leur capacité à vieillir avec grâce. Les vignes du domaine, âgées de plus de 35 ans en moyenne, s'épanouissent sur des sols majoritairement argileux et silex, ce qui confère aux vins une minéralité particulière et une longueur en bouche exceptionnelle. Le domaine est géré par une famille passionnée de viticulture, qui respecte et valorise les traditions ancestrales du terroir, tout en intégrant des techniques modernes pour améliorer la qualité de leurs vins. Leur attachement à l'environnement est perceptible dans leur approche respectueuse de la terre et leur dévouement à la préservation de la biodiversité sur la propriété. Le Domaine du Facteur offre également des visites de la propriété et des dégustations de vins à ceux qui souhaitent en apprendre davantage sur la culture du vin et apprécier de près la beauté du vignoble. Les visiteurs peuvent déguster une sélection de vins du domaine, tout en écoutant les récits fascinants de la famille sur l'histoire du domaine, la culture de la vigne et la production de vin.

Top des meilleurs vins du Domaine du Facteur

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Facteur à Vouvray parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Facteur. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Facteur avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine du Facteur

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine du Facteur

Les vins effervescent du Domaine du Facteur s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de seiches en persillade, filets de sole bonne femme ou pavlova.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine du Facteur

Au nez le vin effervescent du Domaine du Facteur révèle souvent des types d'arômes de pommes, minéral & terre ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine du Facteur

  • N.V.avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine du Facteur

  • Chenin Blanc
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Vouvray

Vouvray est l'appellation la plus connue et la plus respectée de la région viticole de Touraine, dans le Val de Loire. Le titre couvre les vins blancs de différents styles (vin doux, sec, tranquille et pétillant), provenant de huit villages autour de la ville médiévale de Vouvray, sur les rives nord de la Loire. Vouvray est le vin phare du cépage Chenin Blanc (ou Pineau de la Loire comme on l'appelle là-bas), suivi de plus en plus près par les Savennières et les vins blancs doux d'Anjou. Peu de régions viticoles dans le monde utilisent le Chenin dans la même mesure.

Aucune ne met en valeur les arômes et les saveurs de ce cépage avec autant d'intensité et de diversité. La production annuelle de Chenin Blanc en Afrique du Sud dépasse de loin celle de la France. Cependant, seuls les meilleurs chenins blancs sud-africains présentent un équilibre de texture ou une profondeur aromatique comparables à ceux du Vouvray. (© Copyright Wine-Searcher) L'une des principales caractéristiques des vins de Vouvray de qualité est leur remarquable longévité.

De nombreuses bouteilles de plus de 30 ans montrent souvent une fraîcheur et une vie étonnantes. Cela est dû en grande partie au niveau d'acidité naturellement élevé du Chenin Blanc, qui agit comme un conservateur et permet au vin de se développer pendant des décennies. La composition aromatique intense du Chenin est également essentielle, car elle est suffisamment robuste pour survivre à un vieillissement prolongé. Dans leur jeunesse, les Vouvray sont caractérisés par des arômes de fleur d'acacia, de coing et de pomme verte.

Les grands vins rouges du Domaine du Facteur

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine du Facteur

Les vins rouge du Domaine du Facteur s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, lasagnes légères sans béchamel ou brochettes de veau mariné aux herbes.

Découvrez le cépage: Savagnin

Le savagnin est un cépage blanc originaire du Tyrol Autrichien, arrivé en Franche Comté, il est rapidement devenu le cépage phare du Jura. Cousin du gewurztraminer, il donne de petites grappes blanches. Ses baies ont une peau épaisse qui résiste bien à la pourriture grise et aux maladies en général. Le savagnin s’épanouit sur des sols marneux.Le savagnin est un cépage très aromatique. Il est utilisé dans l’élaboration du vin jaune, l’AOC Château-Châlon est la plus représentative. Ce cépage produit aussi du vin de paille qui est un vin liquoreux pour lequel les grains mûris sont séchés sur un lit de paille pendant au moins 6 semaines avant d’être pressés. Les AOC de vins de paille les plus connues sont : l’Arbois, les Côtes-du-Jura et l’Etoile. Le savagnin entre aussi dans la fabrication du Macvin du Jura, un vin de liqueur et dans l’élaboration des Crémants du Jura.Les vins blancs issus du savagnin ont un grand potentiel de vieillissement. Ils sont dotés d’une puissance et d’une complexité aromatique aux notes de noix, d’amandes, de noisettes, de fleurs, de miel et de pomme verte.

Les grands vins blancs du Domaine du Facteur

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Facteur

Les vins blanc du Domaine du Facteur s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat végétarien, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche à la crème et au thon, bami ou sushi rouget, maquereau, thon, saumon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine du Facteur

Au nez le vin blanc du Domaine du Facteur révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & terre ou pomme jaune et parfois aussi des arômes d'agrumes, épices ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine du Facteur est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine du Facteur

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2021avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Facteur

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Madérisé

Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Facteur

Une route des vins de prévue dans la région de Vouvray ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Facteur.

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Actualités du Domaine du Facteur et des vins de la région

Les vins rouges de Provence font de la résistance

Bandol Château Barthès, 2020 Le nez de ce bandol est plus que séduisant, il est aguicheur. Et les promesses d’un vin à la belle charpente sont tenues quand les arômes envahissent le palais. Fruits noirs et épices se conjuguent dans un bel équilibre, pour un vin profond et vif en même temps. 17,50 €. Tél. : 04-94-98-60-06. Domaine Les Luquettes, 2021 Bien qu’il soit un poil trop jeune, et encore légèrement marqué par son élevage en barrique, ce vin s’impose par son côté « classique incontournable ...

Télévision : l’incroyable cave à vins de Michel Chasseuil

La Chapelle-Bâton, au nord de Niort, dans les Deux-Sèvres, a sa chapelle Sixtine. Elle se trouve chez un enfant du village : Michel Chasseuil, 83 ans. Plus exactement sous ses pieds, dans sa vaste maison et son parc arboré. La caméra de Romain Dybiec nous y amène… La Chapelle-Bâton, au nord de Niort, dans les Deux-Sèvres, a sa chapelle Sixtine. Elle se trouve chez un enfant du village : Michel Chasseuil, 83 ans. Plus exactement sous ses pieds, dans sa vaste maison et son parc arboré. La ca ...

Comment choisir le vin pour son mariage ?

Faire un choix adapté au style du mariage C’est certainement l’un des moments les plus importants de votre vie, et chaque détail compte pour créer un souvenir inoubliable. Parmi les nombreuses décisions à prendre, le choix du vin est crucial. Un bon vin peut compléter le repas, ajouter une touche d’élégance et ravir les papilles de vos invités. Voici un guide complet pour vous aider à choisir le vin parfait p ...

Le mot du vin: Madérisé

Terme utilisé pour désigner les vins oxydés par référence aux vins de Madère.