Le Domaine du Vardet de Cheverny dans la Vallée de la Loire

Domaine du Vardet
Le domaine propose 3 vins différents
3.3
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.3
Il est classé au top 108 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Cheverny dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine du Vardet fait parti des domaines à suivre à Cheverny. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cheverny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine du Vardet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine du Vardet à Cheverny parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine du Vardet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine du Vardet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine du Vardet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine du Vardet

Les vins rosé du Domaine du Vardet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de pot-au-feu espagnol (cocido), sauté de biche stroganoff ou cassoulet.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine du Vardet

  • Pinot Noir
  • Gamay

À la découverte de la région viticole de Cheverny

La région viticole du Cheverny se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Christian Venier et le Domaine du Salvard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cheverny sont les Pinot noir, Gamay noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cheverny révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, confiture ou tangerine et parfois aussi des arômes de pêche blanche, abricot ou fromage.

En bouche du Cheverny est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 54 domaines et châteaux dans la région du Cheverny, produisant 222 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cheverny s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille.

Les grands vins blancs du Domaine du Vardet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine du Vardet

Les vins blanc du Domaine du Vardet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin de brocolis, paella pour les nuls (simple et délicieuse) ou cuisse de poulet au curry au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine du Vardet

En bouche le vin blanc du Domaine du Vardet est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine du Vardet

  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine du Vardet

  • Romorantin

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine du Vardet

Une route des vins de prévue dans la région de Cheverny ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine du Vardet.

Découvrez le cépage: Romorantin

Le romorantin est un cépage blanc qui porte le nom de la ville du Loir-et-Cher dont il est originaire. C’est François 1er qui, en 1519, planta ici les premières vignes de romorantin.Petit à petit remplacé par le sauvignon, considéré comme plus aromatique, le romorantin est uniquement planté dans le Loir-et-Cher, ou il est à l’origine de l’AOC Cour-Cheverny. Ses grappes plus ou moins grandes sont composées de petites baies blanches qui deviennent roses une fois mûres et qui redoutent la pourriture grise.Les vins de Cour-Cheverny sont des vins blancs fruités aux arômes de fleurs blanches, d’agrumes, de miels… vifs, leurs rondeurs prononcées leurs permettent d’être appréciés après quelques années de conservation.

Actualités du Domaine du Vardet et des vins de la région

Oenotourisme estival : notre carnet de route des vins dans la vallée de la Loire

Touraine, terre de vins gourmands à prix doux Sommaire Touraine, terre de vins gourmands à prix doux Cheverny, des vins de plaisir à prix doux Sancerre, le sauvignon haute couture La table à ne pas manquer : Au P’tit Goûter, Chavignol Suivre le cours de la Loire et ses châteaux pour découvrir ses vins est une escapade des plus romantiques. C’est aussi un périple idéal pour celles et ceux en quête de nouvelles d&e ...

Caviste à Poitiers : quatre adresses à ne pas manquer

Canon, à Poitiers : Canon, la cave de M. Sauvignon ! Canon, à Poitiers : Canon, la cave de M. Sauvignon ! Antoine Sauvignon. Quel nom plus porteur pour un caviste ? Notre homme est chez lui à Poitiers. C’est là qu’il est revenu après avoir travaillé en Asie pour un négociant de la Vallée de la Loire, œuvré comme sommelier dans un restaurant lyonnais, suivi un BTS viti-œno dans le Jura puis touché de tou ...

1241e émission – Fabien Romany et Alexandre Gendrier – 18/11/2023

SAMEDI 18 NOVEMBRE 2023 Fabien Romany – Domaine Aurélie et Fabien Romany (Beaujolais)   Situé sur la commune de Bully dans le sud du Beaujolais, le Domaine Aurélie et Fabien Romany a été fondé par les ancêtres de Fabien. Créé au début du XXème siècle, le domaine possède un patrimoine unique de vieilles vignes. C’est aujourd’hui Fabien et Aurélie, son épouse qui sont à la tête de l’exploitation familiale certifiée bio. Jeunes vignerons passionnés, ils ont à cœur de produire des vins de qual ...

Le mot du vin: Rafle (goût de)

Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.