Le Domaine Jerome Marcadet de Cheverny dans la Vallée de la Loire

Domaine Jerome Marcadet - Cuvée de L'Orme
Le domaine propose 9 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est classé au top 70 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Cheverny dans la région de la Vallée de la Loire

Le Domaine Jerome Marcadet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Cheverny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Jerome Marcadet

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Jerome Marcadet à Cheverny parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Jerome Marcadet. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Jerome Marcadet avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Jerome Marcadet

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Jerome Marcadet

Les vins blanc du Domaine Jerome Marcadet s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de poulet basquaise au chorizo, poulet aux écrevisses rapide ou rigatoni aux courgettes et tomates.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Jerome Marcadet

En bouche le vin blanc du Domaine Jerome Marcadet est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Jerome Marcadet

  • 2016avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.83/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Jerome Marcadet

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Cheverny

La région viticole du Cheverny se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Christian Venier et le Domaine du Salvard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Cheverny sont les Pinot noir, Gamay noir et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cheverny révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, confiture ou tangerine et parfois aussi des arômes de pêche blanche, abricot ou fromage.

En bouche du Cheverny est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 54 domaines et châteaux dans la région du Cheverny, produisant 222 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cheverny s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille.

Les grands vins rouges du Domaine Jerome Marcadet

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Jerome Marcadet

Les vins rouge du Domaine Jerome Marcadet s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de suprêmes de volaille aux morilles, filets de canard au miel ou ojja tunisienne d'imène.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Jerome Marcadet

Au nez le vin rouge du Domaine Jerome Marcadet révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Jerome Marcadet est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Jerome Marcadet

  • 2016avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Jerome Marcadet

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Gamay

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Les grands vins rosés du Domaine Jerome Marcadet

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Jerome Marcadet

Les vins rosé du Domaine Jerome Marcadet s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf mode, côte de veau à la normande ou spaghetti à la carbonara.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Jerome Marcadet

  • Pinot Noir
  • Gamay

Le mot du vin: Maturité physiologique

Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Jerome Marcadet

Une route des vins de prévue dans la région de Cheverny ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Jerome Marcadet.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Actualités du Domaine Jerome Marcadet et des vins de la région

Au château de Chambord, la renaissance d’un vignoble

Les vignes du château de Chambord, en août 2018. LÉONARD DE SERRES Pour gagner le château de Chambord (Loir-et-Cher), il faut d’abord franchir l’impressionnant mur d’enceinte, 2,50 mètres de haut en moyenne sur 32 kilomètres de long. Puis traverser la forêt immense – le domaine national s’étend sur 5 433 hectares, soit la moitié de Paris –, dont la surface a doublé depuis 1840. Avant d’apercevoir le donjon, les innombrables tourelles d’escalier, lanternons et cheminées du château, caractéristiq ...

Dans le Val de Loire, entre raisins et châteaux

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Fête des vendanges à Cheverny

La 11è édition de la Fête des Vendanges, c’est aujourd’hui à Cheverny : randonnée, dégustation et musique sont au rendez-vous pour une journée joyeuse autour des vignerons des AOP Cheverny et Cour-Cheverny Parce que la qualité d’un vin se joue avant tout à la vigne, la journée débute par une immersion dans le vignoble de Cheverny (Loir & Cher) à pied ou à bicyclette, en famille ou entre amis. Pas besoin d’être sportif, l’idée est de découvrir et de comprendre à l’œ ...

Le mot du vin: Maturité physiologique

Stade de maturité de la baie de raisin ayant atteint un poids optimal et où les taux de sucre et d'acidité se stabilisent.