Domaine François SchwachFût de Chêne Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Fût de Chêne Pinot Noir du Domaine François Schwach
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fût de Chêne Pinot Noir de Domaine François Schwach de la région d'Alsace est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fût de Chêne Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fût de Chêne Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Fût de Chêne Pinot Noir
Le Fût de Chêne Pinot Noir du Domaine François Schwach s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou volaille comme par exemple des recettes d'axoa d’espelette ( 22ème rencontre ), lapin au cidre et aux champignons ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Fût de Chêne Pinot Noir du Domaine François Schwach
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fût de Chêne Pinot Noir du Domaine François Schwach sont 2015
Informations sur le Domaine François Schwach
Le Domaine François Schwach fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région d'Alsace à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alsace
L'Alsace, située à l'extrême nord-est de la France, se distingue des autres régions viticoles françaises par ses fortes influences franco-germaniques. Ces influences sont le résultat d'un va-et-vient entre les souverainetés allemande et française au cours des derniers siècles. Elles se manifestent non seulement dans l'architecture et la culture alsaciennes, mais aussi dans les vins. Les vins d'Alsace sont produits sous trois grandes appellations : Alsace et Alsace Grand Cru pour les vins blancs tranquilles (Doux et secs), et Crémant d'Alsace pour les vins mousseux.
Actualités liées à ce vin
Les alternatives au Champagne !
“On va boire un verre ce soir ?”, “Carrément ! !”. Et si ce soir au lieu de prendre une bière ou un verre de vin on prenait des bulles ? Pour la plupart, les vins pétillants sont synonymes de fête et n’ont pas leur place dans le quotidien. Chez Les Grappes, on a envie de bulles tous les jours et pas seulement de Champagne ! C’est parti pour un petit tour d’horizon des vins pétillants en France. Les différents modes de fabrication des vins pétillants ? “-Le mousseux c’est pas bo ...
Que boire avec un barbecue ?
Si vous êtes pressé(e) Le choix du vin dépendra donc du type de viande! Pour la viande rouge : – Un Languedoc en rouge: Cuvée K de L’Oustal Blanc. -Un vin de la Vallée du Rhône : le Tir Bouchon du Domaine Dourea. Pour la viande blanche:– Un vin rouge de Bordeaux ou de la Loire : Saint Pierre Tucaou de Château Ferran ou un Clos du Saut au Loup du Domaine Dozon. Pour des saucisses:– Un rosé de Loire : Le Rosé du Domaine Dozon.– Un ...
Vin et crêpe, un accord à tester cette année !
Célébrer la fin de l’hibernation, la fertilité ou encore l’arrivée des pèlerins, beaucoup de légendes sont liées au 2 février. Pour la plupart d’entre nous c’est simplement l’occasion de manger des crêpes en toute impunité ! Et pour les préparer, chacun à sa recette, mais avec ça, on boit quoi ? Certains vous diront qu’il n’y a que le cidre pour aller avec une bonne crêpe mais si cette année vous testiez le vin ! Petits conseils pour un accord crêpe vin tout à fait délicieux … ...
Le mot du vin: Entre-noeud
Terme de botanique désignant l'intervalle qui existe entre deux noeuds ou entre deux insertions de feuilles sur un rameau (voir mérithalle).
