Le Domaine Maillard Père & Fils de Côte de Beaune en Bourgogne
Le Domaine Maillard Père & Fils fait parti des domaines à suivre à Côte de Beaune. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Côte de Beaune à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Maillard Père & Fils est une entreprise familiale fondée en 1883 à Côte de Beaune, en France. L'exploitation viticole a traversé les générations, et aujourd'hui, la quatrième génération de vignerons est aux commandes. Les vignobles du domaine s'étendent sur 16 hectares de vignobles de rouge et de blanc en Côte d'Or, ainsi que trois hectares en Chablis, et sont situés sur les plus grands terroirs des meilleurs sites historiques et bien connus de Bourgogne. Le Domaine Maillard Père & Fils est dirigé par Julien et Pierre, deux cousins de quatrième génération, qui partagent une passion et une dévotion envers la tradition de leur famille. Ils privilégient le haut de gamme et l'excellence et pour ce faire, suivent des méthodes biologiques et intègrent des techniques modernes. Les vins du domaine comprennent des Chardonnay, Pinot Noir, Auxerrois et des rosés issus des vignobles que le domaine a acquis au cours des années. Grâce à une technique innovante, les vins du domaine reflètent une finesse puissante unique à la région. Les sols calcaires richement imprégnés d'argile et le micro climat humide apportent une complexité et caractère à tous les vins du domaine. Tous les vins du Domaine Maillard Père & Fils sont élaborés avec une attention particulière et soin donnés à chaque grappe. Le rendu final mélange des aromes variés, tels que des arômes de fruits rouges, des notes épicées et un final frais et acidulé. Les vins plus anciens démontrent une maturité, avec des tons plus subtils de fruits et de bois, ainsi qu'une plus grande complexité. Le Domaine Maillard Père & Fils est une entreprise familiale qui produit des vins de qualité, riches en caractère et de finesse issues des terroirs uniques de la Bourgogne. Leur amour et leur attention portés à chaque cuvée, leur permet de créer des vins remarquables qui méritent leur réputation de vins de luxe.
