Domaine MondangeLaudria Rouge
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Grenache, le Nielluccio, le Syrah, le Sciacarello et le Grenache noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, du veau ou du gibier.
Structure gustative du Laudria Rouge du Domaine Mondange
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Laudria Rouge de Domaine Mondange de la région de Corse est un vin avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Laudria Rouge
Les accords qui marchent parfaitement avec le Laudria Rouge
Les accords mets et vins originaux avec le Laudria Rouge
Le Laudria Rouge du Domaine Mondange s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de rouelle de porc à l'ancienne, brochettes de canard aux pêches ou lasagnes de saumon aux épinards.
Détails et informations techniques sur le Laudria Rouge du Domaine Mondange
Découvrez le cépage: Grenache
Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Laudria Rouge du Domaine Mondange sont 2019
Informations sur le Domaine Mondange
Le Domaine Mondange fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Corse à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Corse
La Corse est une île de la merMéditerranée, située entre la côte sud-est de la Provence et la côte ouest de la Toscane. Bien qu'elle soit plus proche de l'Italie, la Corse est sous domination française depuis 1769 et compte parmi les 26 régions de France. Les origines italiennes de l'île transparaissent dans ses vins, qui sont principalement issus des classiques italiens Vermentino et Sangiovese (connus ici sous les noms de Rolle et Nielluccio respectivement). Malgré son éloignement, les viticulteurs corses ont accumulé un portefeuille impressionnant et diversifié de Cépages - il y a très peu d'endroits sur terre où le Pinot Noir, le Tempranillo et le Barbarossa poussent côte à côte.
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