Domaine Vigneau-Chevreau - Cuvée Chateau Gaillard Vouvray

Domaine Vigneau-ChevreauCuvée Chateau Gaillard Vouvray

4.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Cuvée Chateau Gaillard Vouvray du Domaine Vigneau-Chevreau est un vin blanc de la région de Vouvray dans la Vallée de la Loire.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson gras.

Structure gustative du Cuvée Chateau Gaillard Vouvray du Domaine Vigneau-Chevreau

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Cuvée Chateau Gaillard Vouvray de Domaine Vigneau-Chevreau de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Cuvée Chateau Gaillard Vouvray du Domaine Vigneau-Chevreau de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de miel, minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.

Détails et informations techniques sur le Cuvée Chateau Gaillard Vouvray du Domaine Vigneau-Chevreau

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Derniers millésimes de ce vin

Cuvée Chateau Gaillard Vouvray - 2017
Dans le top 100 des vins de Vouvray
Note moyenne: 4.211110
Cuvée Chateau Gaillard Vouvray - 2016
Dans le top 100 des vins de Vouvray
Note moyenne: 4.111110
Cuvée Chateau Gaillard Vouvray - 2015
Dans le top 100 des vins de Vouvray
Note moyenne: 411110

Les meilleurs millésimes du Cuvée Chateau Gaillard Vouvray du Domaine Vigneau-Chevreau sont 2017, 2016, 2015

Informations sur le Domaine Vigneau-Chevreau

Le domaine propose 21 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Vouvray dans la région de la Vallée de la Loire
Retrouvez le Domaine Vigneau-Chevreau sur Facebook

Le Domaine Vigneau-Chevreau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Vouvray à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Vallée de la Loire
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La région viticole de Vouvray

Vouvray est l'appellation la plus connue et la plus respectée de la région viticole de Touraine, dans le Val de Loire. Le titre couvre les vins blancs de différents styles (vin doux, sec, tranquille et pétillant), provenant de huit villages autour de la ville médiévale de Vouvray, sur les rives nord de la Loire. Vouvray est le vin phare du cépage Chenin Blanc (ou Pineau de la Loire comme on l'appelle là-bas), suivi de plus en plus près par les Savennières et les vins blancs doux d'Anjou. Peu de régions viticoles dans le monde utilisent le Chenin dans la même mesure.


La région viticole de la Vallée de la Loire

La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.

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Fût de 220 à 225 litres. La chauffe de la barrique pour cintrer les douelles (planches courbées servant à la fabrication des tonneaux) peut varier selon les tonneliers et selon la demande. Une chauffe douce et lente joue peu sur les arômes. À l'inverse, une chauffe forte donne des arômes de café, de cacao qui vont influer sur le goût du vin. Une barrique dite d'un vin a déjà supporté l'élevage d'un millésime et marque moins le vin qu'une barrique neuve.

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