Le Domaine Donna Lorenza d'Emilia en Émilie-Romagne

Domaine Donna Lorenza
Le domaine propose 7 vins différents
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 159 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Emilia dans la région d'Émilie-Romagne

Le Domaine Donna Lorenza fait parti des domaines à suivre à Emilia. Il propose 7 vins à la vente dans la région d'Emilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Donna Lorenza

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Donna Lorenza à Emilia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Donna Lorenza. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Donna Lorenza avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Donna Lorenza

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Donna Lorenza

Les vins rouge du Domaine Donna Lorenza s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, farfalle au gorgonzola ou sauté d'agneau au curry.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Donna Lorenza

Au nez le vin rouge du Domaine Donna Lorenza révèle souvent des types d'arômes de fraises, végétal ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Donna Lorenza est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Donna Lorenza

  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.18/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Donna Lorenza

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina Veronese
  • Merlot
  • Sangiovese

À la découverte de la région viticole d'Emilia

La région viticole d'Emilia se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. En bouche d'Emilia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 389 domaines et châteaux dans la région d'Emilia, produisant 995 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Emilia s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort.

Les grands vins effervescents du Domaine Donna Lorenza

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Donna Lorenza

Les vins effervescent du Domaine Donna Lorenza s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de boudin blanc maison, poisson au gingembre à la vapeur (chine) ou lasagnes revisitées oseille-chèvre.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Donna Lorenza

  • Lambrusco

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rosés du Domaine Donna Lorenza

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Donna Lorenza

Les vins rosé du Domaine Donna Lorenza s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Donna Lorenza

  • 2016avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Donna Lorenza

  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvina Veronese

Le mot du vin: Botrytis cinerea

Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Donna Lorenza

Une route des vins de prévue dans la région d'Emilia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Donna Lorenza.

Découvrez le cépage: Rondinella

Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.

Actualités du Domaine Donna Lorenza et des vins de la région

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Le mot du vin: Botrytis cinerea

Champignon également appelé pourriture noble, qui se développe en phase de surmaturation, allié des grands vins blancs liquoreux, quand il concentre le jus des baies. Il nécessite l'humidité des brouillards matinaux et de belles journées ensoleillées, donne des moûts très riches en sucre et apporte aux vins le fameux goût de "rôti".