Domaine Drouet FréresPrestige Pouilly-Fumé 'Les Charmes'
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Prestige Pouilly-Fumé 'Les Charmes' du Domaine Drouet Fréres
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Prestige Pouilly-Fumé 'Les Charmes' de Domaine Drouet Fréres de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Prestige Pouilly-Fumé 'Les Charmes' du Domaine Drouet Fréres de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de minéral, poire ou miel.
Accords mets et vins avec du Prestige Pouilly-Fumé 'Les Charmes'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Prestige Pouilly-Fumé 'Les Charmes'
Les accords mets et vins originaux avec le Prestige Pouilly-Fumé 'Les Charmes'
Le Prestige Pouilly-Fumé 'Les Charmes' du Domaine Drouet Fréres s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tripes à la mode de caen, moules à l'espagnole ou spaghetti aux fruits de mer express.
Détails et informations techniques sur le Prestige Pouilly-Fumé 'Les Charmes' du Domaine Drouet Fréres
Découvrez le cépage: Bondola noire
Ancien cépage cultivé en Italie, d'où il serait originaire et quasiment plus multiplié, inconnu en France comme dans la plupart des autres pays viticoles. Il ne faudra pas le confondre avec la bondoletta issue du croisement entre la Bondola noire et le completer et avec le prié rouge appelé bonda en Val d'Aoste - Italie - (José F. Vouillamoz et Giulio Moriondo), aujourd'hui quasiment disparu du vignoble, qui n'a aucun lien de parenté avec la Bondola noire. A noter que la bondola blanche - très rare - n'est pas la forme blanche.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Prestige Pouilly-Fumé 'Les Charmes' du Domaine Drouet Fréres sont 2013, 2018, 2016, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Drouet Fréres
Le Domaine Drouet Fréres fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 113 vins à la vente dans la région de Pouilly-Fumé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Pouilly-Fumé
La région viticole du Pouilly-Fumé se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Didier Dagueneau (Louis-Benjamin Dagueneau) et le Domaine de Ladoucette y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pouilly-Fumé sont les Chenin blanc, Chardonnay et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pouilly-Fumé révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cassis noir ou fenouil et parfois aussi des arômes de zeste de lime, banane ou herbe coupée.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
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