Domaine du LandreauLes Subileaux
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Accords mets et vins avec du Les Subileaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Subileaux
Les accords mets et vins originaux avec le Les Subileaux
Le Les Subileaux du Domaine du Landreau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), collier d'agneau à la moutarde ou filet de colin au curry.
Détails et informations techniques sur le Les Subileaux du Domaine du Landreau
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Les Subileaux du Domaine du Landreau sont 2011
Informations sur le Domaine du Landreau
Le Domaine du Landreau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Anjou à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Anjou
La région viticole d'Anjou se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Lacheteau et le Domaine Moncourt y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Anjou sont les Chenin blanc, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Anjou révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, caramel ou poivron et parfois aussi des arômes de tomate, cassis ou champignon.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Actualités liées à ce vin
Disparition : Guy Bossard, le "pape du Muscadet", s’est éteint
« Le vin a perdu une très grande âme » Fondateur du domaine de l’Écu au Landreau, Guy Bossard, s’est éteint à 72 ans vendredi 12 mai des suites d’une longue maladie. Vigneron reconnu et précurseur de la biodynamie, le Ligérien était certifié en viticulture biologique depuis 1975 et en biodynamie depuis 1998. Celui qu’on surnommait le “pape du Muscadet », avait revendu le domaine de l’Écu en 2 ...
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Un vin de Loire tout en finesse avec de beaux amers
Domaine de l’ÉcuCéleste MMXVIIIVin de FranceVin blancVin de la Vallée de la Loire Note : 93/100Prix : 45 € Commentaire de dégustation : Folle blanche et chardonnay ont macéré un an en amphores. Le nez s’envole avec une belle dynamique de fruit mûr, une pointe crémeuse, une touche de curry. En bouche, belle finesse et très beaux amers. Original dans le détail des agrumes qui terminent la dégustation avec ...
Le mot du vin: Minéral
Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
