Le Domaine Ducato Sannita de Chianti en Toscane

Domaine Ducato Sannita
Le domaine propose 12 vins différents
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Ce domaine fait partie du groupe Cantine Pirovano
Il est classé au top 187 des domaines de Toscane
Il se situe en Chianti dans la région de Toscane

Le Domaine Ducato Sannita fait parti des domaines à suivre à Chianti. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Chianti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ducato Sannita

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ducato Sannita à Chianti parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ducato Sannita. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ducato Sannita avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ducato Sannita

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ducato Sannita

Les vins rouge du Domaine Ducato Sannita s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison, côte de veau au romarin ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ducato Sannita

En bouche le vin rouge du Domaine Ducato Sannita est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ducato Sannita

  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ducato Sannita

  • Nero d'Avola
  • Sangiovese
  • Montepulciano

À la découverte de la région viticole de Chianti

La région viticole du Chianti se situe dans la région en Toscane en Italie. En bouche du Chianti est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 1687 domaines et châteaux dans la région du Chianti, produisant 2720 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chianti s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Ducato Sannita

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ducato Sannita

Les vins blanc du Domaine Ducato Sannita s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de crevettes marinées sautées à l'asiatique, quiche poireaux, chèvre lardons ou petits farcis.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ducato Sannita

Au nez le vin blanc du Domaine Ducato Sannita révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Ducato Sannita est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ducato Sannita

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.29/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ducato Sannita

  • Pinot Grigio
  • Greco
  • Falanghina
  • Garganega
  • Inzolia
  • Soave

Découvrez le cépage: Nero d'Avola

Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ducato Sannita

Une route des vins de prévue dans la région de Chianti ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ducato Sannita.

Découvrez le cépage: Pinot grigio

Le pinot grigio est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot grigio y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot grigio est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot grigio se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot grigio se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot grigio est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

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