Le Domaine Eden Hall de Barossa Valley d'Australie du Sud

Domaine Eden Hall
Le domaine propose 14 vins différents
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 319 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Barossa Valley dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Eden Hall fait parti des domaines à suivre à Barossa Valley. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Barossa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eden Hall

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eden Hall à Barossa Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eden Hall. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eden Hall avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Eden Hall

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eden Hall

Les vins rouge du Domaine Eden Hall s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de daube de boeuf au vin blanc, gigot d'agneau braisé sucré salé ou pizza savoyarde (base à la crème).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eden Hall

Au nez le vin rouge du Domaine Eden Hall révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs ou évolution (vieillissement). En bouche le vin rouge du Domaine Eden Hall est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eden Hall

  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2006avec une note moyenne de 4.15/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2007avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.93/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eden Hall

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Viognier

À la découverte de la région viticole de Barossa Valley

La région viticole du Barossa Valley se situe dans la région du Barossa en Australie du Sud en Australie. En bouche du Barossa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 594 domaines et châteaux dans la région du Barossa Valley, produisant 2154 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Barossa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Eden Hall

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eden Hall

Les vins blanc du Domaine Eden Hall s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou mouclade.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eden Hall

Au nez le vin blanc du Domaine Eden Hall révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux, minéral & terre ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, évolution (vieillissement) ou fermenté (levuré). En bouche le vin blanc du Domaine Eden Hall est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eden Hall

  • 2010avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.66/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.64/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eden Hall

  • Riesling
  • Grüner Veltliner

Découvrez le cépage: Grüner Veltliner

Pour les Autrichiens, leur cépage Grüner Veltliner est capable de concurrencer les vins blancs classiques et d'offrir une alternative singulière aux saveurs répandues des cépages blancs internationaux. <br> Le Grüner Veltliner est le cépage indigène d'Autriche le plus célèbre, cultivé dans toutes les régions viticoles du pays, mis à part la région de Steiermark. <br> Ce raisin qui mûrit tardivement prospère essentiellement dans les vignobles situés le long du Danube. Sensible au terroir, il pousse assez facilement dans tout le pays et produit des rendements élevés de fruit. Cependant, ce cépage blanc ne donne pas de bons résultats dans des régions plus fraîches, comme les régions viticoles allemandes les plus au nord. <br> Grüner signifie vert en allemand et rappelle la couleur jaune vert de la pellicule des raisins de ce cépage. <br> Le vin produit par le Grüner Veltliner a la particularité d'avoir une robe jaune pâle qui peut tirer sur le vert. Ce cépage donne un vin blanc sec, frais et épicé, aux notes minérales subtiles. Il dévoile des arômes délicats de pamplemousse, de citron, de poire, avec parfois des notes de poivre blanc et une touche végétale. <br> L'acidité mordante caractéristique de ces vins blancs permet aux meilleures productions de se bonifier pendant de longues années. En vieillissant, elles développent des saveurs de miel et de pain grillé.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eden Hall

Une route des vins de prévue dans la région de Barossa Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eden Hall.

Découvrez le cépage: Riesling

Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Actualités du Domaine Eden Hall et des vins de la région

Monségur : des vins plus vrais que nature au salon Vis ton vin

L’an dernier, à la même époque, le public découvrait le salon Vis ton vin. Cette première édition a réuni sous la halle une quarantaine de viticulteurs ayant opté pour la culture bio, en biodynamie ou… L’an dernier, à la même époque, le public découvrait le salon Vis ton vin. Cette première édition a réuni sous la halle une quarantaine de viticulteurs ayant opté pour la culture bio, en biodynamie ou produisant des vins nature. Bref, des modes de culture respectueux de l’environnement. Sans ...

Cognac : les images de l’immense chantier d’Hennessy à la Richonne

En cet automne 2023, les bords de Charente à Cognac offrent deux spectacles rares et à la conjonction inédite : la crue du fleuve et le vaste chantier ouvert par la maison Hennessy sur le site historique de la Richonne. Promenez-vous, jetez un œil curieux : ici, l’eau descend aussi vite que les travaux avancent bien ! Il reste toutefois du travail : la rénovation et l’embellissement du siège social ne seront terminés qu’à l’horizon 2026. L’opération a commencé au printemps dernier. Elle se dérou ...

La Roumanie championne du monde de dégustation après une finale haletante

« On a rarement vu une finale si serrée » Des cris de joie résonnent ce 14 octobre dans la grande salle du château Sainte-Roseline dans le Var. À l’issue des quatre heures de dégustation du Championnat du monde de dégustation de La RVF, l’équipe roumaine, composée de quatre dégustateurs et d’un coach, a remporté in-extremis la compétition avec 108 points, devant les Pays-Bas (107 points) et le Danemark ...

Le mot du vin: Remuage

Dans la méthode traditionnelle, opération visant à amener les dépôts contre le bouchon par le mouvement imprimé aux bouteilles placées sur des pupitres. Le remuage peut être manuel ou mécanique (à l'aide de gyropalettes).

Découvrez les autres régions et appellation de Barossa