Le Domaine Empress de Wrattonbully d'Australie du Sud

Domaine Empress
Le domaine propose 2 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Wrattonbully dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Empress fait parti des domaines à suivre à Wrattonbully. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Wrattonbully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Empress

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Empress à Wrattonbully parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Empress. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Empress avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Empress

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Empress

Les vins rouge du Domaine Empress s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, barbecue des trappeurs ou buns.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Empress

  • Cabernet Sauvignon

À la découverte de la région viticole de Wrattonbully

La région viticole du Wrattonbully se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Yalumba et le Domaine Tapanappa y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Wrattonbully sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wrattonbully révèle souvent des types d'arômes de chêne, herbe ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits sechés.

En bouche du Wrattonbully est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 41 domaines et châteaux dans la région du Wrattonbully, produisant 121 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wrattonbully s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Empress

Une route des vins de prévue dans la région de Wrattonbully ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Empress.

Découvrez le cépage: Verdanel

Le cépage verdanel se cultive particulièrement dans la région Sud-Ouest de Gaillac, du département du Tarn. Ce cépage blanc, très ancien, ne craint ni le froid ni la grande chaleur. Il peut se développer normalement même en période de sécheresse.Aujourd'hui, il se fait très rare et presque en voie de disparition. Le Verdanel n'est pas non plus classé dans les Appellations d'Origine Contrôlées. Il en reste très peu de pieds dans le conservatoire des cépages.Le Verdanel porte des feuilles dentelées, presque entières et d'une couleur vert tendre. Ses grappes, de forme conique, se garnissent de fruits de taille moyenne et légèrement ellipsoïdes. Quand les baies arrivent à maturité, leur couleur blanc verdâtre vire au blanc doré. La maturité du cépage est de deuxième époque mais un peu sur le tard.Un vin blanc sec, faiblement alcoolique, est issu de ce cépage. Il présente également un taux d'acidité peu élevé. Ce vin accompagne parfaitement les plats épicés ainsi que le homard ou les rougets.

Actualités du Domaine Empress et des vins de la région

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