Le Domaine Shadow Sands Creek de Wrattonbully d'Australie du Sud

Domaine Shadow Sands Creek
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.2
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.2
Il est classé au top 2 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Wrattonbully dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Shadow Sands Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Wrattonbully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Shadow Sands Creek

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Shadow Sands Creek à Wrattonbully parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Shadow Sands Creek. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Shadow Sands Creek avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Shadow Sands Creek

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Shadow Sands Creek

Les vins rouge du Domaine Shadow Sands Creek s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de tournedos rossini sauce porto, brochettes d'agneau à l'orientale ou vermicelles sautés au canard pékin.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Shadow Sands Creek

  • 2013avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Shadow Sands Creek

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Wrattonbully

La région viticole du Wrattonbully se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Yalumba et le Domaine Tapanappa y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Wrattonbully sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wrattonbully révèle souvent des types d'arômes de chêne, herbe ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits sechés.

En bouche du Wrattonbully est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 41 domaines et châteaux dans la région du Wrattonbully, produisant 121 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wrattonbully s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Shadow Sands Creek

Une route des vins de prévue dans la région de Wrattonbully ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Shadow Sands Creek.

Découvrez le cépage: Merlot

Le merlot est un cépage rouge, aux petites baies noires, apparu à la fin du 18ème siècle. Ce cépage est produit dans la plupart des terroirs bordelais, où il représente 58% de surface plantée.Son terroir ou il se développera le mieux est situé à Pomerol et à Saint-Emilion sur des sols frais, argilo-calcaires. Au mythique Château Pétrus le vin est élaboré avec 95% de merlot.De couleur sombre et dense, avec des arômes de fruits rouges et noirs et une superbe gamme d'arômes, le merlot se transforme au cours de son vieillissement pour laisser place à des notes de pruneaux, de sous-bois, d’épices. En bouche, il est souple avec des tannins distingués. Il est souvent assemblé au cabernet-sauvignon. Le merlot n’est plus l’exclusivité de bordeaux, il est aujourd’hui vinifié partout dans le monde.

Actualités du Domaine Shadow Sands Creek et des vins de la région

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