Le Domaine Ruckus Estate de Wrattonbully d'Australie du Sud
Le Domaine Ruckus Estate fait parti des domaines à suivre à Wrattonbully. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Wrattonbully à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ruckus Estate à Wrattonbully parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ruckus Estate. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ruckus Estate avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Ruckus Estate s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, agneau braisé au poivron ou paupiettes de veau aux oignons et tomates.
Au nez le vin rouge du Domaine Ruckus Estate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Ruckus Estate est un vin puissant.
La région viticole du Wrattonbully se situe dans la région du Limestone Coast en Australie du Sud en Australie. Les caves et vignobles comme le Domaine Yalumba et le Domaine Tapanappa y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Wrattonbully sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Wrattonbully révèle souvent des types d'arômes de chêne, herbe ou végétal et parfois aussi des arômes d'agrumes, floral ou fruits sechés.
En bouche du Wrattonbully est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 41 domaines et châteaux dans la région du Wrattonbully, produisant 121 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wrattonbully s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille.
Une route des vins de prévue dans la région de Wrattonbully ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ruckus Estate.
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Guillaume Camougrand est « winemaker » (celui qui fait le vin). En France, on parle plutôt de vinificateur ou d’œnologue. Ce fils de viticulteurs de Bellocq exerce son métier dans l’état de l’Australie Méridionale, (grand comme la France), quelques kilomètres au sud d’Adélaïde. Le vignoble australien ne fonctionne pas comme son alter ego français. À l’image du territoire, tout y ...
Une centaine de viticulteurs, venus principalement de l’Entre-deux-Mers, a assisté à la nouvelle réunion publique du collectif Viti 33 à Pian-sur-Garonne ce lundi 2 septembre. De nombreux élus ont également répondu à l’invitation : maires, députés, ex-députés, représentants syndicaux et de l’interprofession. Pas de sénateurs dans la salle. « Ils ont certai ...
Aux sources du « mildew » des États-Unis Sommaire Aux sources du « mildew » des États-Unis Le mildiou décrit pour la première fois en 1878 Ne pas recommencer Le mildiou, les vignerons du monde entier le connaissent bien et le craignent. Cette maladie, capable de détruire des récoltes entières, est présente partout, surtout dans les régions humides, et il n’existe à ce jour ...
Goût acide qui s'accompagne d'une certaine astringence rappelant les fruits pas mûrs.