Le Domaine En Cavale de Région inconnue

Domaine En Cavale - Sauvignon Blanc
Le domaine propose 2 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 5 des domaines de Région inconnue
Il se situe en Région inconnue

Le Domaine En Cavale fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine En Cavale

À la recherche des meilleurs vins du Domaine En Cavale à Région inconnue parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine En Cavale. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine En Cavale avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine En Cavale

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine En Cavale

Les vins blanc du Domaine En Cavale s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes d'arroz de marisco, quiche aux courgettes ou quiche chèvre chorizo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine En Cavale

Au nez le vin blanc du Domaine En Cavale révèle souvent des types d'arômes de minéral & terre, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine En Cavale est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine En Cavale

  • 2018avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine En Cavale

  • Sauvignon Blanc

À la découverte de la région viticole de Région inconnue

Ce n'est pas une région de production de vin connue.

Les grands vins rouges du Domaine En Cavale

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine En Cavale

Les vins rouge du Domaine En Cavale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de tournedos au foie gras, carré d'agneau aux herbes ou wiener schnitzel ou escalope viennoise.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine En Cavale

Au nez le vin rouge du Domaine En Cavale révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine En Cavale est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine En Cavale

  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine En Cavale

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine En Cavale

Une route des vins de prévue dans la région de Région inconnue ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine En Cavale.

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Actualités du Domaine En Cavale et des vins de la région

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Petite Cavale, les vins du Luberon blanc et rosé

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Luberon joue blanc gagnant

La demande en vins blancs étant en pente douce, le Luberon a choisi de miser davantage sur la couleur avec une palette de cépages et un style frais et salin. « Nous misons sur nos blancs car ils se sont révélés particulièrement adaptés à la région avec une combinaison de sols calcaires de moyenne montagne et de terroirs en altitude sous un climat du Sud », analyse Sylvain Morey, vice-président de l’appellation rhodanienne du Luberon (prononcer Lubeuron). Les blancs représentent déjà 23 % des vol ...

Le mot du vin: Malique (acide)

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