Le Domaine Viano Vineyards de Contra Costa County de Californie

Domaine Viano Vineyards
Le domaine propose 18 vins différents
3.8
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 2 des domaines de Californie
Il se situe en Contra Costa County dans la région de Californie

Le Domaine Viano Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Contra Costa County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Viano Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Viano Vineyards à Contra Costa County parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Viano Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Viano Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Viano Vineyards

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Viano Vineyards

Les vins effervescent du Domaine Viano Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, pain surprise surprenant ou tranche d'espadon grillé aux herbes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Viano Vineyards

  • Pinot Noir
  • Pinot Meunier
  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Contra Costa County

La région viticole du Contra Costa County se situe dans la région du San Francisco Bay en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Turley et le Domaine Turley y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Contra Costa County sont les Zinfandel, Mourvèdre et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Contra Costa County révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, tabacs sucrés ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de végétal, fermenté (levuré) ou fenouil.

En bouche du Contra Costa County est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 72 domaines et châteaux dans la région du Contra Costa County, produisant 177 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Contra Costa County s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, nourriture épicée ou porc.

Les grands vins rouges du Domaine Viano Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Viano Vineyards

Les vins rouge du Domaine Viano Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, tajine d'agneau aux pruneaux ou aiguillette de canard d'automne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Viano Vineyards

Au nez le vin rouge du Domaine Viano Vineyards révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Viano Vineyards est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Viano Vineyards

  • 2010avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Viano Vineyards

  • Cabernet Sauvignon
  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Zinfandel

De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.

Les grands vins blancs du Domaine Viano Vineyards

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Viano Vineyards

Les vins blanc du Domaine Viano Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf carottes, gratin de morue aux pommes de terre ou quiche sans pâte.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Viano Vineyards

Au nez le vin blanc du Domaine Viano Vineyards révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Viano Vineyards est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Viano Vineyards

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Viano Vineyards

  • Chardonnay
  • Chenin Blanc
  • Muscat Blanc
  • Colombard

Le mot du vin: Défaut

Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.

Les grands vins doux naturels du Domaine Viano Vineyards

Accords mets et vins avec un vin doux naturel du Domaine Viano Vineyards

Les vins doux naturel du Domaine Viano Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, mansaf, ou agneau à la jordanienne (jordanie) ou pizza aux 4 fromages sauce blanche.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux naturel du Domaine Viano Vineyards

  • Zinfandel

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Viano Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Contra Costa County ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Viano Vineyards.

Découvrez le cépage: Muscat blanc

Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

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Le mot du vin: Défaut

Caractéristique du vin qui relève soit d'une déviance aromatique soit d'un déséquilibre en bouche par excès ou par défaut d'une ou de plusieurs saveurs.