Le Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice) de Peloponnesos

Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)
Le domaine propose 12 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 241 des domaines de Peloponnesos
Il se situe en Peloponnesos

Le Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice) fait parti des domaines à suivre à Peloponnesos. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Peloponnesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice) à Peloponnesos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice). Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice) avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)

Les vins rouge du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice) s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de cigales de mer à la chib, ghormeh sabzi (ragoût d'agneau aux herbes iranien) ou tajine de veau aux artichauts et aux citrons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)

  • Agiorgitiko
  • Shiraz/Syrah
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Peloponnesos

La péninsule du Péloponnèse (Peloponnesus) est un vaste relief situé à la limite sud de la Grèce continentale. Couverte de montagnes, de plateaux accidentés et de vallées, la région présente une Abondance de mésoClimats et de terroirs propices à une viticulture de qualité. Des cépages indigènes tels que l'Agiorgitiko, le Moschofilero et le Mavrodaphne sont plantés dans toute la péninsule. Ils produisent des vins blancs Frais et minéralisés ainsi que des vins rouges riches et dignes d'être vieillis.

L'industrie viticole moderne du Péloponnèse a commencé à se développer après la fin de la Seconde Guerre mondiale et, aujourd'hui, la région est l'une des plus productives de Grèce sur le plan viticole. Outre les sept appellations de niveau AOP, il existe 17 appellations régionales réparties sur l'ensemble de la région, notamment Tegea, Arcadia, Corinthe et les coteaux de Petroto. Un large éventail de cépages grecs et internationaux est couvert par ces appellations. Elles comprennent l'Assyrtico, le Chardonnay, le Gewürztraminer, le Refosco et le Cabernet Sauvignon.

La péninsule (techniquement une île après l'ouverture du canal de Corinthe en 1893) est le point de rencontre des mers Égée, Ionienne et Méditerranée. Mesurant quelque 21 500 kilomètres carrés (8300 miles carrés), elle couvre une superficie légèrement inférieure à celle de l'État américain du New Jersey. Plusieurs chaînes de montagnes traversent le Péloponnèse, et c'est là que se pratique la majeure partie de la viticulture de la péninsule. Deux des appellations d'origine protégée les plus respectées de Grèce - Nemea et Mantinia - sont situées sur le côté est du Péloponnèse.

Les grands vins rosés du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)

Les vins rosé du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)

Au nez le vin rosé du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice) révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)

  • Malvasia

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)

Les vins blanc du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice) s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: SGN

Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Επιλογή Ζωής (Life Choice)

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Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

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Cet article a été initialement publié sur The Conversation. A lire sur SudOuest.fr ...

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Le mot du vin: SGN

Sélection de grains nobles. Appellation réservée à un type de vins liquoreux produits en Alsace.