Le Domaine Eric Carriere & Stephane Ogier de Côte-Rôtie en Vallée du Rhône

Coup d’envoi aujourd’hui de la 21ème Coupe du Monde FIFA en Russie. Pour accompagner cet événement sportif planétaire, nous avons rencontré l’ancien international français Éric Carrière. Désormais consultant pour la chaîne Canal+, il a surtout amorcé une reconversion réussie dans le vin. Entretien. Né en 1973 en Ariège, Éric Carrière a suivi une carrière de footballeur singulière, avec des débuts professionnels « sur le tard » à 22 ans avant de s’illustrer dans des clubs ...

Prêt à boire, Rodern 2017 est un vin rouge d’Alsace produit par le Cave de Ribeauvillé. Très agréable, il est issu de Pinot Noir, seul cépage autorisé dans cette région réputée pour ses blancs. Avec encore au joli potentiel de garde, c’est un vin à la fois gourmand et sur la fraîcheur.   Situé sur la commune de Rodern, le terroir dont est issu ce Pinot Noir Rodern 2017 s’étire s ...

Vendanges au domaine Les Bérioles, en septembre 2022. BAPTISTE CHANAT/PROD03 Longtemps, le vignoble du saint-pourçain a semblé se cacher, au propre comme au figuré. Ses vignes demeuraient presque invisibles depuis la plupart des départementales menant à la ville de l’Allier. De même, les vins de cette appellation, souvent associée à celles du Centre-Loire, restaient oubliés de la majorité des cavistes et des restaurateurs étoilés. Le temps n’est plus aux complexes. A la suite de quelques pionnie ...