Le Domaine Erimoudes de Lemesos

Domaine Erimoudes
Le domaine propose 8 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 185 des domaines de Lemesos
Il se situe en Lemesos

Le Domaine Erimoudes fait parti des domaines à suivre à Lemesos. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Lemesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Erimoudes

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Erimoudes à Lemesos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Erimoudes. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Erimoudes avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Erimoudes

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Erimoudes

Les vins blanc du Domaine Erimoudes s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Erimoudes

Au nez le vin blanc du Domaine Erimoudes révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, floral.

À la découverte de la région viticole de Lemesos

La région viticole du Lemesos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vlassides et le Domaine KEO y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lemesos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lemesos révèle souvent des types d'arômes de chêne, ananas ou orange et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou noix.

Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Lemesos, produisant 204 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lemesos s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.

Les grands vins rouges du Domaine Erimoudes

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Erimoudes

Les vins rouge du Domaine Erimoudes s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de puchero, méchoui d'agneau rôti au thym ou porc caramel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Erimoudes

Au nez le vin rouge du Domaine Erimoudes révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Erimoudes

  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Erimoudes

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Mataro

Découvrez le cépage: Aidani

Cépage cultivé en Grèce depuis très longtemps - le plus souvent en altitude - plus précisément dans les îles Cyclades, île de Rhodes, en Crête, ... et pratiquement inconnu dans les autres pays viticoles y compris la France. On peut rencontrer l' aidani noir ou mavro, très rare, il n'a toutefois aucun lien de parenté avec le blanc ou aspro.

Les grands vins rosés du Domaine Erimoudes

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Erimoudes

Les vins rosé du Domaine Erimoudes s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Le mot du vin: Rafle

Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.

Découvrez le cépage: Troyen

Vieux cépage des départements de l' Aube et de l' Yonne, on le rencontrait également dans la Meuse, les Vosges et la Moselle. Il est issu du croisement intraspécifique naturel entre le pinot noir et le gouais blanc. Aujourd'hui, le Troyen n'est pratiquement plus multiplié.

Actualités du Domaine Erimoudes et des vins de la région

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Le mot du vin: Rafle

Partie ligneuse de la grappe de raisin sur laquelle sont fixées les baies.

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