Le Domaine Vlassides fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Lemesos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Vlassides à Lemesos parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Vlassides. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Vlassides avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Vlassides s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de soupe turque aigre douce aux boulettes (eksili köfte), gigot brissac (restes de gigot) ou phad thai (nouilles sautées à la thailandaise).
Au nez le vin rouge du Domaine Vlassides révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Lemesos à Chypre. Les caves et vignobles comme le Domaine Vlassides et le Domaine KEO y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Lemesos sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lemesos révèle souvent des types d'arômes de chêne, ananas ou orange et parfois aussi des arômes de noisettes, miel ou noix.
Nous dénombrons actuellement 27 domaines et châteaux dans la région du Lemesos, produisant 204 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lemesos s'accordent généralement assez bien avec des plats de nourriture épicée, dessert sucré ou boeuf.
Les vins blanc du Domaine Vlassides s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de flan de tomates, courgettes et thon, pageot ou quiche sans pâte courgette-bleu.
Au nez le vin blanc du Domaine Vlassides révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits noirs ou fruits tropicaux.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Les vins rosé du Domaine Vlassides s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de brochettes d'agneau, biryani d'agneau ou poisson au curry de madras au lait de coco.
Au nez le vin rosé du Domaine Vlassides révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
Une route des vins de prévue dans la région de Lemesos ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Vlassides.
D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.
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Distillation sous vide Sommaire Distillation sous vide 50 000 hectos par an Le défi du prix Trois étapes au lieu d’une Si les vins sans alcool ont le vent en poupe, la majorité des professionnels français envoie ses vins en Belgique, Espagne et Allemagne pour les “désalcooliser”. La donne devrait changer cet automne avec l’ouverture du premier site dédié à la désalcoolisation en France, Le Chai sobre. S ...
L’année 2024, en termes de récompenses, a été plutôt satisfaisante et rassurante pour le Château Petit Boyer. Ses différentes cuvées ont été particulièrement bien reçues. La cuvée « Armand » (rouge) 2023 a ainsi été élue médaille d’or au concours international de Lyon, tout comme ceux de « Terre de vins » ou le Féminal ...
Vin simple et agréable, sans grande qualité et ne présentant pas de défaut.
